使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙虾肉酱

食材

材料:蛋黄2个,打散,浓奶油100毫升,黄油30克,干雪利或马德拉酒2汤匙,盐1/2茶匙,红辣椒粉少许,肉豆蔻粉少许,熟龙虾肉350克,切碎

做法

龙虾肉酱
做法: 1.将蛋黄和鲜奶油放在一个小碗里,用打蛋器使劲搅打,直到混匀。搁一旁备用。
2.黄油放在平底锅里,用小火融化。加搅拌好的蛋黄混合物和雪利酒。一边煮,一边不断搅拌,直到混合物变稠,但不要煮沸。
3.关火。加盐,辣椒粉和肉豆蔻粉,混匀。加入龙虾肉,将火调到低热,稍加热,直至龙虾肉热透即成。放在抹有黄油的热面包片上吃。

其他菜谱

囫囵囫囵~家常馄饨

囫囵囫囵~家常馄饨

做法:1.肉肉切薄片加鸡蛋进搅拌机打成泥,撒盐再搅拌上劲,...

南瓜栗子

南瓜栗子

做法:南瓜切块 栗子去皮,热水烫一下,立即扒皮 入锅炖就行...

南瓜羹

南瓜羹

做法:1.把鸡汤、盐、南瓜肉、洋葱、百里香、大蒜和干胡椒放...

沙律海皇卷

沙律海皇卷

做法:虾仁上浆,上述各种丝状原料焯水至刚熟,冷却,挤干水...

薄荷蜜汁烤肋排

薄荷蜜汁烤肋排

做法:1.排骨用酱油(东古酱油我的最爱,味道一流)、鱼露、...

南瓜鱿鱼韭

南瓜鱿鱼韭

做法:葱姜蒜爆锅,炒南瓜,加水,炖8分熟, 加焯好的鱿鱼须...

卤牛腱

卤牛腱

做法:1.将牛腱用沸水汆烫去血水,等到牛腱肉一收缩,马上捞...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:1) 肉条用叉子叉几下,加腌料抓匀,装入一个密封袋,入...

松子布朗尼

松子布朗尼

做法:1.将松子放入烤盘中,以上火180、下火180℃烘烤约5分钟备...

皮蛋瘦肉粥视频

皮蛋瘦肉粥视频

...

山药蔘鸡膳

山药蔘鸡膳

做法:1.将土鸡、山药洗净后,切块备用。 2.将土鸡与所有材料...

豆腐干丝炒甜椒

豆腐干丝炒甜椒

做法:1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。 2.锅中放油烧热...

咖喱卤牛肉拌饭

咖喱卤牛肉拌饭

做法:1.红椒、土豆(放油锅炸脆)、胡萝卜、洋葱切块。 2.锅...

香菇高汤

香菇高汤

做法:将香菇洗除菇伞下的小细砂后,沥干水分,再泡入1500c...

不回缩的葱花烤卷

不回缩的葱花烤卷

做法:把面粉,水,发酵粉,盐混合,搅拌均匀起膜。室温发酵...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions