使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾汤面

食材

材料:鲜虾3尾,虾壳100公克,青江菜3颗,鱼板1片,细拉面100公克,高汤400㏄,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙

做法

虾汤面
做法: 1.鲜虾洗净剥壳,虾仁和虾壳备用;青江菜洗净,一开二切半备用。
2.热锅,加入1茶匙的橄榄油(份量外)烧热,加入作法的虾壳以小火炒至酥香,加入高汤煮约15分钟,再加入白胡椒粉调匀,滤除虾壳即为虾高汤,备用。
3.备一锅滚沸的水,将细拉面煮熟捞起,放入面碗中备用
4.将作法2的虾高汤煮至滚沸,加入作法1的青江菜、虾仁、鱼板以及盐,煮至虾仁熟透,倒入作法3面碗内即可。

其他菜谱

圣诞派对—法式可利饼

圣诞派对—法式可利饼

做法:将鸡蛋打散。取一碗加入面粉,放入白糖、鸡蛋液、牛奶...

香芋金钩爪

香芋金钩爪

做法:1、将猪蹄尖刮干净,放汤锅煨透取山,剔去骨头,填人...

青椒炒虾仁

青椒炒虾仁

做法:1. 青椒撕成小块备用 2. 虾仁挑出虾线,用料酒腌制一小...

下饭主力—啤酒红烧鸭

下饭主力—啤酒红烧鸭

做法:1.将鸭子洗净,睁大眼睛表放过一根未拔净鸭毛哈~~然后...

鸭油烧饼

鸭油烧饼

做法:1.水油皮和油酥做法就不写了,分别和好后冰箱醒15-30分...

油焖大虾

油焖大虾

做法:大虾剪去长须,然后从虾背上剪开,取出黑纱线,洗净沥...

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

做法:大紫心红薯一个约250克,加半杯水煮熟后,压成泥; 加...

越式冰咖啡

越式冰咖啡

做法:1.用你喜欢的方式将咖啡和水磨好做好。把咖啡倒进4个咖...

清炖枸杞牛鞭汤

清炖枸杞牛鞭汤

做法:1.牛鞭洗净切断焯水备用。 2.要想吃软嫩一点,先放入...

神仙豆腐

神仙豆腐

做法:这道菜,因为取材很有限制,所以比较稀有,故叫做神仙...

丝瓜鲜鱼

丝瓜鲜鱼

做法:1.丝瓜切成条状,葱切段备用 2.起一油锅烧至约140-150度,...

白卤水卤包

白卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

鱼肉松

鱼肉松

做法: 1,鱼肉洗净,切成小段 2,加入调料和适量的水 3,...

心有千千结

心有千千结

做法:1.千张切成等宽的条。 2.沸水加少量盐,把千张放入焯一...

红烧豆腐虾仁

红烧豆腐虾仁

做法:步骤1:超市买的冷冻虾仁,虾仁洗干净后,用盐,料酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions