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BBQ香烤鸡翼(鸡翅膀)

食材

材料:(A)。 鸡翼(鸡翅膀)   50支+ 五香粉       1茶匙 (B)。 蒜米        2颗(大小20瓣) 老姜        10片 小洋葱       10粒 盐         1汤匙 糖         1汤匙 胡椒粉       1茶匙 食水         半杯

做法

BBQ香烤鸡翼(鸡翅膀)
做法: 将鸡翼洗干净控干水。
然后放入大钢锅里参五香粉腌制(置于一旁)。

将(B)料搅拌后隔渣沥出酱汁倒入锅里腌渍五香鸡翼。
参拌均匀后盖好收入冰箱里冷藏。(24小时后即可作香烤)

(腌渍渣收藏入冰箱,可炒菜时用)

烧烤时,在烤炉旁边准备一小罐面包油和蜜糖。
用几片香兰叶做成油刷子/蜜糖刷子。

~~开始开心进入BBQ氛围咯~~

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