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枝竹羊腩煲
做法:腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用,冬菇用温水...
秘制南瓜粥
做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块。 2.夏天不愿意用蒸锅...
孜然煎猪扒
做法: *里脊肉不宜切的太厚,太薄也不好。5mm以上,1cm以内。...
芝麻菠菜
做法:1.将菠菜放于滚水中烫熟,取出泡冰水冰镇沥干装盘备用...
迷你全麦馒头
做法:1,水中放入盐,白糖,酵母,油溶解 2,全麦面粉加入面...
法国海绵蛋糕
做法:1.蛋黄加20g糖和盐隔水加热40摄氏度,(这个温度稍微高...
芝香柠檬鸡
做法:1、 鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制...
蕃茄炖牛腩
做法:1.牛腩切成块,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒拌匀,...
糖醋藕盒
做法:1、面粉加适量水调成稠糊状,老姜切细末,香葱切碎。...
鲜汁五丁
做法:1.将黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋去皮,切成黄豆粒大...
白汁鲈鱼
做法:1.鲈鱼一条劏好洗净,用酒、盐腌好。 2.冬菇、陈皮用水...
蜜汁鱼条
做法:1.将鱼肚档切成长条,放入腌料腌30分钟后取出。 2.将面...
简易酱汁
做法:1.将所有原料放到搅拌机里搅拌到你喜欢的稠度即可。...
【自制椒盐】
做法:用干净的锅子,花椒小火炒至变色发黄。海盐也炒至变黄...
香蕉起司慕斯
做法:1.吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至软,备用。 2.将奶...