使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

发菜甲鱼

食材

材料:净甲鱼1只约750克,发菜50克,火腿25克,葱段、姜片各15克,绍酒30克,精盐4克,冰糖5克,味精0.5克,胡椒粉1克,猪油20克,鸡汤600克。

做法

发菜甲鱼
做法: 1、将净甲鱼剁成块。火腿切成片。发菜泡洗干净。
2、甲鱼块下入沸水锅内焯透,捞出洗净,按原形码入汤碗内。
3、将鸡汤、绍酒加入汤碗内,加入冰糖、精盐,将汤碗放入蒸锅内蒸至熟烂取出,去掉葱、姜。
4、将发菜分成等分,团成桂圆大的球放在甲鱼四周,再蒸5分钟取出,加味精、胡椒粉与猪油即成。

其他菜谱

茶香米熏鱼

茶香米熏鱼

做法:1.鱼肉剁小块,拿盐先腌上,入冰箱一夜; 2.小火,锅里...

健脾补血的红枣茶

健脾补血的红枣茶

做法: 图1、红枣用温水泡发,洗净 图2、锅里不放油,小火炒...

面包蛋挞

面包蛋挞

做法:全部一起搅拌均匀过筛后就可倒入面包里 预热烤箱 以...

鲍汁台蘑炖酒窝

鲍汁台蘑炖酒窝

做法:1、台蘑用清水洗净,泡3个小时后捞出,入锅炒香,加入...

树子炒高丽菜

树子炒高丽菜

做法:1.蒜头去外膜,洗净切片备用。 2.高丽菜洗净,切宽条备...

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之温馨做晚餐

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之温馨做晚餐

做法:山药饼制作: 1山药去皮,下锅蒸熟 2捣成山药泥备用 ...

张氏蒸鸡

张氏蒸鸡

做法:1.熟鸡可以对半分,分两次吃/蒜头,小辣椒切碎 2.把切好...

皮果白切鹅肉

皮果白切鹅肉

做法:将广土鹅洗净后放入白卤水锅中用小火浸至鹅刚熟透拿起...

果酱鸡翅

果酱鸡翅

做法:1、把鸡翅用热水焯一下(先把水烧开然后关火放入鸡翅...

最爱冷面

最爱冷面

做法:1.荞麦冷面用冷水浸泡至软,约半小时左右。 2.必备大喜...

洋葱烤罗非鱼

洋葱烤罗非鱼

做法:1.将鱼洗净待用。 2.将洋葱,尖椒切圈垫在烤盘上面。...

咖喱南瓜加州核桃浓汤

咖喱南瓜加州核桃浓汤

做法:1.将油加热后放入洋葱、盐和胡椒一起煮,大约10分钟,...

剁椒腊肉炒水芹

剁椒腊肉炒水芹

做法:1)将水芹的叶子摘去,将头部切掉清洗干净后切成4厘米...

花菜炒虾仁

花菜炒虾仁

做法:1、花菜切小朵洗净泡半小时,锅中水开放入适量盐,放...

葡萄牛奶面包

葡萄牛奶面包

做法:1、将葡萄干用清水泡软。酵母加入温牛奶中融化开。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions