使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

发菜甲鱼

食材

材料:净甲鱼1只约750克,发菜50克,火腿25克,葱段、姜片各15克,绍酒30克,精盐4克,冰糖5克,味精0.5克,胡椒粉1克,猪油20克,鸡汤600克。

做法

发菜甲鱼
做法: 1、将净甲鱼剁成块。火腿切成片。发菜泡洗干净。
2、甲鱼块下入沸水锅内焯透,捞出洗净,按原形码入汤碗内。
3、将鸡汤、绍酒加入汤碗内,加入冰糖、精盐,将汤碗放入蒸锅内蒸至熟烂取出,去掉葱、姜。
4、将发菜分成等分,团成桂圆大的球放在甲鱼四周,再蒸5分钟取出,加味精、胡椒粉与猪油即成。

其他菜谱

茄子鸡肉煲

茄子鸡肉煲

做法:各种蔬菜切块后都洒一点盐腌一腌;榨菜切小丁泡水,挤...

拆骨掌翅

拆骨掌翅

做法:脚斩去爪尖,与鸡翅一齐放入沸水中烫一下,捞出洗净,...

椰子杏仁饼干

椰子杏仁饼干

做法:1.将烤箱预热到摄氏150 度。两个烤盘内抹上油。 2.用电动...

剁椒嫩芽白

剁椒嫩芽白

做法:1.将大白菜洗干净,然后用手撕成小块,这样味道会比较...

墨西哥辣酱火鸡

墨西哥辣酱火鸡

做法:1.取一大锅,入油,用中大火加热。放进洋葱、大蒜、辣...

干炸羊肉片

干炸羊肉片

做法:1、将熟羊肉切成0.7厘米厚的片,装入碗内,加精盐、酱...

绿茶花卷

绿茶花卷

做法:1)将A全部材料放入一个大搅拌碗里。。。 2)徐徐倒入淡奶...

日式年轮松饼捲

日式年轮松饼捲

做法:1.找一个类似餐巾纸核心的圆筒,然后剪开,捲成细圆筒...

心心之夏穆斯蛋糕

心心之夏穆斯蛋糕

做法:1.分开蛋清和蛋白 2.把蛋黄打散放入10克糖,植物油,牛...

五香牛肉

五香牛肉

做法:1.牛肉洗净沥干,放在锅里备用,也跟根据情况将肉切成...

抹茶优格酱

抹茶优格酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成抹茶优格酱。 ...

美味烤番茄

美味烤番茄

做法:1、洋葱、香菜分别切碎末; 2、番茄洗净去蒂,切薄片;...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法: 黄瓜洗净斜切,但是每片不要切段,然后翻面再直着切...

干扁四季豆

干扁四季豆

做法:1.四季豆去头尾洗净切段,备用。 2.取锅烧热后倒入适量...

小炒孜然牛肉

小炒孜然牛肉

做法:牛肉切成片,加入酱油,料酒,胡椒,蚝油,白糖,淀粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions