使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

发菜甲鱼

食材

材料:净甲鱼1只约750克,发菜50克,火腿25克,葱段、姜片各15克,绍酒30克,精盐4克,冰糖5克,味精0.5克,胡椒粉1克,猪油20克,鸡汤600克。

做法

发菜甲鱼
做法: 1、将净甲鱼剁成块。火腿切成片。发菜泡洗干净。
2、甲鱼块下入沸水锅内焯透,捞出洗净,按原形码入汤碗内。
3、将鸡汤、绍酒加入汤碗内,加入冰糖、精盐,将汤碗放入蒸锅内蒸至熟烂取出,去掉葱、姜。
4、将发菜分成等分,团成桂圆大的球放在甲鱼四周,再蒸5分钟取出,加味精、胡椒粉与猪油即成。

其他菜谱

草莓酸奶

草莓酸奶

做法:1、将草莓洗净控干水分,用小刀切成四瓣 2、将草莓、酸...

茄汁蟹味菇

茄汁蟹味菇

做法:葱花爆锅,下炒西红柿,再加豌豆,最后下蘑菇。 炖3分...

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

做法: 锅内放油烧热 加入肉片炒至变色 加入蒜苔至炒熟 最后...

乌龙面火锅汤底

乌龙面火锅汤底

做法:所有材料混合煮开即可。 用途:浓醇的汤汁与口感香Q的...

烧鱼头

烧鱼头

做法: 红豆提前10-12小时用水泡涨,小火煮至微微爆皮但并未完...

凉伴小吃

凉伴小吃

做法:1.汁料搅匀,先尝尝味,再加入黄瓜拌匀即可享用。 ...

覆盆子布丁

覆盆子布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.所...

南瓜小米粥

南瓜小米粥

做法:1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲; 2.加入适量水,按照平...

杂锦饭

杂锦饭

做法:材料切丁,放入电饭煲,加入适量米,油,酱油,拌匀煮...

棋子百花豆腐

棋子百花豆腐

做法:1。豆腐用刀片成两块,再用cookie cutter 切成花形,中间用...

杭菊糖茶

杭菊糖茶

做法:将杭菊花放茶壶内用开水浸泡,加白糖适量。 ...

芒果捞野

芒果捞野

做法:1.奇异果去皮后,切成适当大小的片块状;芒果肉切成...

红烧肉面

红烧肉面

做法:红烧肉—— 1、先炒糖色:热锅冷油,加入一勺红糖,小...

Hard Crust Bread

Hard Crust Bread

做法:面团操作步骤: 面团操作: 一、面团制作:先用小碗放...

辣白菜豆腐汤

辣白菜豆腐汤

做法:1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇 2.1、取若...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions