使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

加州香橙乳酪蛋糕

食材

材料:底层派皮:10公克,消化饼干150公克,奶油30公克,牛奶15公克,蛋糕体:50公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,牛奶126公克,装饰:1个,糖粉少许

做法

加州香橙乳酪蛋糕
做法: 1.将柳丁洗净削皮后,将柳丁皮切细捲丝备用。
2.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态备用。
3.取一玻璃盆,倒入作法2的二项材料后,再加入牛奶、糖粉一起搅拌至均匀。
4.取一8吋固定烤模,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将作法2的材料平均铺在烤模里,并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用。
5. Cream Cheese以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。
6.将全蛋打散后,分次加入作法4的材料中拌匀,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。
7.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法5的材料中,一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态时,再加入香橙汁拌匀后,倒入作法4的底层派皮烤模中。
8.将作法7放入烤箱中,以上火180℃、下火180℃,烤焙约50分钟即可取出,在蛋糕表面外围上洒上适量糖粉,再放上作法1做为装饰即完成。

其他菜谱

蛋黄饼干

蛋黄饼干

做法:1.黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打...

烤饭团

烤饭团

做法:1~用珍珠米,包入陷料,按出形状。。 2~饭的一面涂上调...

黑芝麻芋头糕

黑芝麻芋头糕

做法:1.芋头切粒,煮至8成熟,因为等会还要蒸,如果全熟就会...

生焗茼蒿

生焗茼蒿

做法:1、茼蒿去叶留杆,入沸水锅中大火汆2秒,捞出控水;朝...

顶风之柠檬烤翅

顶风之柠檬烤翅

做法:1.鸡翅洗净用腌料抓拌均匀,腌制2小时。烤盘铺锡纸,将...

豆腐蒸咸鱼

豆腐蒸咸鱼

做法:1.咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用; 2.豆腐切...

清蒸带鱼

清蒸带鱼

做法:1、将带鱼切成块状,洗干净; 2、将带鱼块两面剞十字花...

朝鲜辣白菜

朝鲜辣白菜

做法:1、将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干...

煎红鱼

煎红鱼

做法:(1)红鱼拆骨取肉,用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍半小时...

香菇蒸蛋

香菇蒸蛋

做法:1.先将香菇洗净,切成末状; 2.将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁...

红油腐竹

红油腐竹

做法:1.将尖椒去蒂洗净,切寸段; 2.锅烧热水,放入腐竹、尖...

意式蛤蜊面

意式蛤蜊面

做法:1)沸水煮开,加盐下面条煮制约8分钟,捞出拌少许橄榄...

发面韭菜盒子

发面韭菜盒子

做法:1.发面: 中筋面粉1.5cup ,泡打粉(Baking powder)1茶匙,拌...

蓝纹起司焗烤花椰菜

蓝纹起司焗烤花椰菜

做法:1.白花椰菜、绿花椰菜洗净,切小朵,放入滚水中汆烫至...

红烧大乌

红烧大乌

做法:1.姜洗净,切片; 2.葱去老叶,洗净,切段; 3.将乌鱼去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions