使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

12道蒸出来的美味营养餐之八咸蛋黄丝瓜蒸蛋白

食材

材料:6个鸡蛋白,一个咸蛋白,料酒,丝瓜半根,蒜蓉。

做法

12道蒸出来的美味营养餐之八咸蛋黄丝瓜蒸蛋白
做法: 1、鸡蛋白自然解冻后,加入一个咸蛋白搅拌均匀,咸蛋白很咸,不用再加盐。咸蛋黄用料酒浸泡20分钟去腥。

2、搅拌蛋白会产生一些白色泡沫,用勺子去除干净,放入开水锅中,小火蒸约10分钟至蛋白完全凝固。

3、丝瓜半根(现在的丝瓜超大)去皮、切段,用手指把中间的瓤略按凹下去,炒锅加油爆香蒜蓉至蒜蓉呈微黄色,加少量盐。咸蛋黄倒去料酒,分成若干小块。

4、依次把爆香的金蒜蓉和咸蛋黄放在丝瓜中间,再把丝瓜摆在凝固的蛋白上,水开后放入蒸锅,中小火蒸5分钟左右。

其他菜谱

柴鱼海鲜汤面

柴鱼海鲜汤面

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

椰塔

椰塔

做法:1.挞皮材料黄油 76g,砂糖34g,鸡蛋液2小茶勺, 低粉...

叉烧饭

叉烧饭

做法:1、猪肉切粗条,加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜...

香酥三文鱼骨

香酥三文鱼骨

做法:1.三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油,洗干净擦干水放...

地瓜煎饼

地瓜煎饼

做法:1.地瓜洗净去头尾、去皮切片,放入蒸笼中蒸熟,取出趁...

芋头烧牛肉

芋头烧牛肉

做法:1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。2、勺内加色拉...

香辣回锅蟹

香辣回锅蟹

做法:1.螃蟹先整熟,然后给肢解了。 2.锅里放油,蒜片和姜片...

香酥溪虾

香酥溪虾

做法:(1)将溪虾特长的触鬚及脚剪除,洗净擦干备用。 (2)葱切...

香辣火锅兔

香辣火锅兔

做法:1.兔肉切丁,加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。...

银丝煎饼

银丝煎饼

做法:1、银丝粉在开水中泡20分钟左右,捡去大片的及未涨发的...

梅子麻糬

梅子麻糬

做法:1. 澄粉用开水烫熟,共快速搅匀,再加入糯米粉,揉面过...

南瓜蛋羹

南瓜蛋羹

做法:1.把小南瓜洗净,削去顶部的盖,挖出瓜瓤和瓜籽。 2.将...

双菇栗子鸡

双菇栗子鸡

做法:1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和...

鱿鱼螺肉蒜

鱿鱼螺肉蒜

做法:1.先将蒜白切斜片段,蒜绿切小段,芹菜切段备用 2.再将...

白灼牛肉

白灼牛肉

做法:1LB多点的牛小里脊, 冻硬点, 切薄片, 用冷水漂清血水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions