使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

药炖面线

食材

材料:面线100公克,排骨500公克,当归1片,熟地1片,川芎3片,黄耆10公克,红枣8粒,枸杞10公克,桂枝3公克,桂皮2公克,水1000㏄,米酒100㏄

做法

药炖面线
做法: 1.将排骨剁块,再与所有中药材洗净,备用。
2.烧一锅滚沸的水,将作法1的排骨放入沸水中汆烫去血水后捞出,备用。
3.另热一锅,放入1000㏄的水、作法1的所有中药材、作法2的排骨块及米酒煮至滚沸,转至小火炖煮约1小时即为药炖高汤。
4.烧一锅滚沸的水,将面线放入沸水中汆烫约2分钟,捞出盛入碗中。
5.将作法3的药炖高汤加入作法4的面线中即可食用。

其他菜谱

黄焖鸡翅

黄焖鸡翅

做法:1.鸡翅用叉子戳 用生姜片料酒耗油腌制20分钟 长点时间更...

XO酱广州炒饭

XO酱广州炒饭

做法:1.把鸡蛋均匀打散成液状;叉烧肉切成片状;西生菜洗净...

桂花糕

桂花糕

做法: 桂花加入清水煮片刻(让其岀味).加入白糖.鱼胶粉搅拌...

花蛤蜊

花蛤蜊

做法:做法: 1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净...

双馅奶油车轮饼

双馅奶油车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将全蛋、细砂糖...

川味豆卷

川味豆卷

做法:1、锅中放水,烧开后,将材料放入开水中川烫,水开再...

笋干炒肉

笋干炒肉

做法:将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖...

荔枝香鹅绿咖哩

荔枝香鹅绿咖哩

做法:1.先将九层塔和柠檬叶用手搓烂,放入椰汁在锅中用大火...

芙蓉蟹黄羹

芙蓉蟹黄羹

做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃...

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法:1、鸡洗净、沥干水,连骨斩成小丁,用料酒和盐腌渍入...

蛋蛋酥

蛋蛋酥

做法:1.材料:油皮部分:低筋面粉:200g 高筋面粉:50g 糖:...

竹笋香菇粥

竹笋香菇粥

做法:1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮...

冰糖雪耳木瓜球

冰糖雪耳木瓜球

做法:1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。 2.木瓜去皮去囊去籽后用...

霉豆子蒸仔鸡

霉豆子蒸仔鸡

做法:步骤1:仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块,霉豆子2块钱的足...

烟笋鸡块

烟笋鸡块

做法:1 土鸡砍成小块,加料酒少许酱油腌一会,青红辣椒切条...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions