使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

包公鱼

食材

材料:净鲫鱼700克,藕片200克,葱段、姜片各25克,酱油、醋各225克,冰糖40克,绍酒135克,芝麻油50克。

做法

包公鱼
做法: 1、将净鲫鱼沥干水放入盘内,加酱油70克,绍酒30克,葱段、姜片各10克(拍松)腌渍约30分钟。
2、将藕片垫在沙锅内,放上葱段,姜片、摆入鲫鱼。
3、将酱油、绍酒、醋、冰糖(拍碎)放入碗内调化,倒在沙锅内,淋入芝麻油,封严锅口烧开,焖至酥烂,离火冷透,扣在容器内,去掉葱、姜,食用时将藕片摆在盘内,摆上鲫鱼上桌即成。

其他菜谱

绿茶戚风蛋糕

绿茶戚风蛋糕

做法:1.料:鸭蛋5个(个比较小)蛋黄蛋白分开;橙汁半个,色拉油...

百花酿青瓜

百花酿青瓜

做法:1、将黄瓜洗净去皮去瓤,切成1.5厘米的段,用开水烫熟...

芥菜炒饭

芥菜炒饭

做法:1.材料:米饭 芥菜 萝卜丁 洋葱末调料:太太乐鲜鸡汁...

南瓜小米糊

南瓜小米糊

做法:1.南瓜切丁两杯,小米半杯,加水,选蔬果豆浆档,约...

自己DIY新奥尔良鸡翅

自己DIY新奥尔良鸡翅

做法: 把一盒六只鸡翅洗干净后按照说明中水和料的比例进行...

白木耳莲藕汁

白木耳莲藕汁

做法:1.白木耳与莲藕、莲子洗净煮熟后切细丁。 2.将所有材料...

豆豉鸡翅

豆豉鸡翅

做法:步骤1:鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半...

家常凉拌豆腐

家常凉拌豆腐

做法:嫩豆腐切片,放微波炉里叮一下。豆腐上撒一点寿司用紫...

蒜香西洋菜豆腐汤

蒜香西洋菜豆腐汤

做法:1.在煲内加入鸡汤和水烧开, 加入蒜蓉、 西洋菜和豆腐...

毛豆子百页

毛豆子百页

做法:1.百页切片后打结,用热开水加碱水略泡至变白(比例是...

鲜炸虾饼

鲜炸虾饼

做法:1、先将沙虾的头和尾用剪刀剪掉小部分,加入精盐、表...

香菇烧菜心

香菇烧菜心

做法:1)将香菇洗净,白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条; 2...

炝拌黄豆芽

炝拌黄豆芽

做法: 做法: - 1)黄豆芽洗净,将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗...

芙蓉鸡

芙蓉鸡

做法:1.母鸡杀好,开膛取出内脏剁去双爪,洗净放置一夜;...

split pea soup

split pea soup

做法:split pea洗净。洋葱切成碎,用一小块黄油炒香。千万用中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions