做法：1.将鱼肉剁成泥，与切碎的蛋白搅拌成胶状；将鸡蛋黄切...
做法：1.将葱白斜切成段，备用，干豆腐切成菱形片待用。 2.取...
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做法：1.将莲藕洗净切片，放入滚水中汆烫约3～5分钟后捞起备...
做法：1．将鲫鱼去鳞、内脏、腮，打上柳叶刀，用盐、味精、...
做法：1、将海参抹刀切成条片。熟笋、水发香菇切片。海参下...
做法：1.绿竹笋洗净去壳、切丝，再放入沸水中汆烫约15分钟，...
做法：1.将鲷鱼依序沾上混合均匀的黑、白胡椒粉，盐、蛋液、...
做法：1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.牛肉片放入作法...
做法：1.蒟蒻丝以沸水汆烫后捞起，以冷水泡凉备用。 2.小黄瓜...
做法：1.绫鱼去骨起肉剁碎成茸、猪肉剁碎成茸、牛肉切碎。...
做法：(1)将鸡身洗净，川烫后沥干备用。 (2)把其它材料(葱除外...
做法：1.甘蓝菜切碎，撒入盐，腌20分钟，挤干水分。荸荠切碎...
做法：1.将各种甜椒、蘑菇分别洗净，切丁备用。 2.锅中放入奶...
做法：1.瘦肉洗净切丝；洋葱去皮切丝；香菇泡软后切丝；红萝...
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