做法：1.在番茄上浅浅划入十字刀痕，再放入滚水汆烫，接着捞...
做法：1.芹菜叶开水烫出，切成细末，加鸡蛋、盐、味精、胡椒...
做法：清水里泡1-2小时去掉血水，然后洗干净沥水，切小块。大...
做法： 1、黄豆、黑豆洗净，泡约4小时（冬天可延长至6小时）...
做法：1.将低筋面粉过筛2次以上备用。 2.蛋白先回温至17~22℃左...
做法：1.将鸭肉去皮去骨后，切成条状，抹上所有腌料，腌约...
做法：青葱洗净切段（大约3cm） 绿豆芽随洗边捡弃豆芽皮。 红...
做法：炒锅加橄榄油，油稍热下虾仁儿、葱姜末拌炒，再下冬瓜...
做法：1.将花蛤放入装在容器的水中，使其吐出泥沙及污物。...
做法：1.将料1和2全部倒入保鲜袋里，把鸡腿肉放入，稍加按摩...
做法：白芝麻研磨，加入黑胡椒粒研磨，再依序加入盐、香蒜粉...
做法：1.将饺子皮切片状，汆烫至熟后捞起，以冷水沖泡约1分钟...
做法：1.牛肉切片用盐、酱油、生粉、数滴油抓匀； 2.四季豆撕...
做法：1.茄子要先用油炸一下，可是我怕用油多，所以基本不炸...
做法：1.炉作法： 2.竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块...
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