使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒酿蹄筋

食材

材料:用料主料:水发蹄筋750克、鸡泥750克配料:西兰花、鸡蛋清调料:盐、味精、鸡粉、清汤、米酒、葱姜汁、湿淀粉、葱油

做法

扒酿蹄筋
做法: 1、鸡泥加蛋清、葱姜汁、盐、味精等搅打上劲。西兰花改刀,炒制好后堆在盘中间。
2、蹄筋改成粗细一致的长条,中间开一刀口,将鸡泥酿在里面,上笼蒸熟装盘。
3、锅中加清汤,调咸鲜口味,勾芡,淋葱油,浇在围盘的蹄筋上即可。

其他菜谱

牛仔骨米粉汤

牛仔骨米粉汤

做法:1.桂林米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量...

红莲藕排骨汤

红莲藕排骨汤

做法:1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放...

烫种奶油土司

烫种奶油土司

做法:1.制作烫种,将A中的奶油和热水放在小锅里,煮至黄油溶...

菠萝香瓜饮

菠萝香瓜饮

做法:1.菠萝去皮,切成小块 2.香瓜洗净去皮,取半个,也切成...

铁板黑椒牛柳

铁板黑椒牛柳

做法:1.1.洋葱切滚刀状,胡萝卜切丝,蒜切片,将铁板放在炉...

鸳鸯素锅沾酱

鸳鸯素锅沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

微波莓大福

微波莓大福

做法: 取适量红豆馅将草莓包住,搓成球状后放入冰箱冷库备...

彩椒墨鱼

彩椒墨鱼

做法: 墨鱼仔清洗干净并切条,放入滚水中汆烫1分钟,然后捞...

香辣鸡翼

香辣鸡翼

做法:(1)干辣椒,花椒, (2)豆瓣酱3大勺, 麻辣火锅底料1大勺 (3)姜...

翡翠辣猪肉

翡翠辣猪肉

做法:1.烤箱预热至175℃(350℉)。在可放入烤箱的煎锅中倒入...

茶树菇炖老鸭

茶树菇炖老鸭

做法:1.茶树菇剪除枯根,泡发。 2.把老鸭剁成大块,先过热水...

茄汁平菇酱面条

茄汁平菇酱面条

做法:面条先煮好,备用, 平菇洗干净,撕开,备用 番茄用开...

巧克力海绵蛋糕

巧克力海绵蛋糕

做法:1.材料D的沙拉油以中火加热至有油纹,倒入过筛的可可粉...

火腿玉米包

火腿玉米包

做法:1.将基本面团分割成六份,静置20分钟让面团松弛.(这...

枸杞粥

枸杞粥

做法:1.枸杞同粳米共煮。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions