做法：1、将排骨切成拇指块，加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制...
做法：1，先煮米饭，煮米饭的时候放入适量的盐。最好用粘性...
做法：1.姜去皮切片（约5-7片） 鱼尾洗干净备用。番茄洗干净切...
做法：1、乌耳鳗（白鳝）削净后，将鳝身切约二厘米宽之段，...
做法：1.灌醉后先大火然后转小火炸干； 2.捞出滤干油； 3.少许...
做法： 鸡翅根用流动水洗净，斜刀在两侧切上2至3刀，便于腌渍...
做法：（1）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉。蛋清，淀...
做法：(1)银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞...
做法：1.将糯米，绿豆，苡米，苕实浸泡一晚， 洗净在人仔煲熬...
做法：1.纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血...
做法：1.双手戴上手套，将熟白饭沾少许冷开水，整型成六个圆...
做法：1.将花生杏仁洗净浸泡6小时，如果不喜欢带皮的话可以用...
做法：1．锅内倒入适量的食油开中火。 2．锅热放肉片翻炒，肉...
做法： 莴笋洗净去皮切成细丝，放入容器中，加盐后拌匀，放...
做法：1）把牛柳切3厘米大小，厚度为2毫米厚的片，用清水泡...
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