使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

千层时蔬

食材

材料:茄子1个,番茄1/2个,马铃薯1个,洋葱1/4个,磨菇5朵,板条2片,起司条50公克,白酱1杯,洋香菜末1/2小匙,起司粉1/2小匙

做法

千层时蔬
做法: 1.茄子、番茄洗净,切片;马铃薯削去外皮,洗净并切片;洋葱剥除外皮后,切丁;磨菇洗净,切片;板条对切成4片备用。
2.热一平底锅,倒入1小匙油,将作法1的茄子、番茄、马铃薯分别放入锅中,以小火煎至表面略带焦色时即起锅备用。
3.另热一锅,加入2小匙油,爆香洋葱丁、磨菇片,再加入白酱炒成煳状。
4.取一烤盘,先铺入作法1的板条做底,再依序铺上作法2的茄子、作法3的面煳、番茄、面煳、马铃薯,最后撒上起司条即为千层面皮。
5.烤箱预热200℃,将作法4连同烤盘放入烤箱中烤约8分钟,至表面焦黄时取出,食用前撒上调味料即可。

其他菜谱

番茄汁

番茄汁

做法:1.将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎; 2.用...

粉蒸五花肉

粉蒸五花肉

做法:1. 洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中...

臘肉彩椒炒飯

臘肉彩椒炒飯

做法:A 鍋裡倒一點油 , 放入切丁的臘肉 , 以小火煎出臘肉有點...

乡巴佬鸡汤

乡巴佬鸡汤

做法:1、童子鸡斩块汆水,香菇涨发切片,海参切条,姜切片...

酸奶蜂蜜宝宝包

酸奶蜂蜜宝宝包

做法: 除黄油外所有材料揉成团,加入黄油揉至出膜 放至温暖...

山苦瓜饭盅

山苦瓜饭盅

做法:(1)将山苦瓜洗净后,切对半至蒂头处但是不能分开,再去...

玉树扒鱼片

玉树扒鱼片

做法:1.鲩鱼肉去皮切厚片,菜心去老叶洗净,生姜切小片,胡...

碳烤臭豆腐

碳烤臭豆腐

做法:1.将臭豆腐洗净沥干备用。 2.将涂酱料A全部混合均匀,再...

酸辣茄子

酸辣茄子

做法:1.将茄子块放进大碗里,撒些盐,加水淹过,放置30分钟...

塔都里咖哩腌酱

塔都里咖哩腌酱

做法:将所有材料混合均匀即可。 ...

草莓干制作的草莓饼

草莓干制作的草莓饼

做法:1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟,再加草莓香精打匀...

传统广州炒面

传统广州炒面

做法:1.将猪肉片、虾仁洗净,叉烧切片。将鸡胗、鱿鱼洗净、...

风味凤爪

风味凤爪

做法:1.先用桂皮、八角、姜、葱、盐、料酒淹渍一个小时。...

蒜香排骨酥

蒜香排骨酥

做法:1.腌料全部混合调匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌...

花生芝麻酱

花生芝麻酱

做法:将所有调味料混合搅拌均匀后即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions