使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜皮

食材

材料:中筋面粉600公克,盐4公克,波菜叶130公克,水250cc

做法

菠菜皮
做法: 1.菠菜叶洗净沥干水份后,用果汁机中加水拌打约1分钟成汁后,过滤掉渣取约300㏄的菠菜汁,备用。
2.取一盆放入面粉,加入盐、作法1的菠菜汁倒入盆中,仔细的搓揉。
3.待作法2表面呈现光滑并成糰后,用湿布将面糰包好并静置约10分钟,再搓揉约1分钟后,切成2条面糰,皆搓揉成长条状。
4.将作法3的细长型面糰,捏出每个各10公克的小面糰,再洒上适量的面粉后,以手掌轻压成圆扁状。
5.取一作法4的小面糰,以桿面棍桿从面糰的中心点桿出,再将桿面棍拉回,重覆的将面糰桿成圆扁状,中间有微凸起状即可。

其他菜谱

可爱面包小人脸

可爱面包小人脸

做法:1.把所有原料混合,加水和成光滑的面团。 2.面团用保鲜...

不老帖

不老帖

做法:1.把红条鱼洗净后,以纸巾压干水份,再切成块状备用。...

客家辣椒酿

客家辣椒酿

做法:1.青椒洗净从头到尾用刀划开,葱切花。 2.把嫩豆腐弄碎...

香蕉派

香蕉派

做法:1、玉米面加面粉调匀,入煎锅烙熟成薄面皮。 2、香蕉切...

西红柿炒蘑菇

西红柿炒蘑菇

做法: 将蘑菇洗净去除杂质撕开,西红柿洗净切块;锅内放油...

豆腐干丝炒甜椒

豆腐干丝炒甜椒

做法:1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。 2.锅中放油烧热...

红茶豆浆

红茶豆浆

做法:将白豆浆、清红茶、白糖加入小奶锅中煮开。 制作提示...

浓情肉桂捲

浓情肉桂捲

做法:1.奶油软化后,加入红糖搅拌均匀,再加入过筛的高筋面...

剁椒鸡翅

剁椒鸡翅

做法: 1、将鸡翅儿、姜片、剁椒、料酒、淀粉、食盐、鸡精、...

土豆炸饺

土豆炸饺

做法:1.土豆去皮蒸熟,压成泥。 2.牛肉茸用调料腌渍上浆,...

香煎高丽菜苗

香煎高丽菜苗

做法:1.高丽菜苗洗净对半切备用。 2.热锅,放入奶油待融化,...

鲍鱼菇煲淮山

鲍鱼菇煲淮山

做法: 鲍鱼菇洗净热水浸泡半小时,鲜淮山去皮切厚片; 猪骨...

炒鸭肫

炒鸭肫

做法:1、鸭肫焯过水,切成片;大蒜、姜、葱剁碎。 2、锅里放...

辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

做法:1、将青椒和红辣椒切末。 2、锅内放油,八成热时打入鸡...

春暖花开,香橙船

春暖花开,香橙船

做法:橙子吃的时候用手揉软,切开,肉吃掉,皮留用。 锅里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions