做法：1.将新鲜金线莲洗净后与水一同置入碗中，以电锅蒸15分...
做法：1.将榛果放入烤盘中，以上火180℃、下火180℃烘烤约10分...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，...
做法：1.排骨先在滚水中烫过后捞起，再加冷水及料酒，熬煮约...
做法： 1、糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起 2、加油 3、再加...
做法：1.先说早餐吧！昨晚蒸的馒头，切片，用两蛋黄液搅匀后...
做法：1. 烤箱预热350F。 烤盘喷油或垫纸。 2. 大搅拌盆中混合面...
做法：(1)将大白菜对半切开后洗净，并彻底沥干水份，再切成...
做法：1、将夏贝黄切厚片焯水；黄瓜洗净，切片，备用。 2、锅...
做法：1.猪手买的时候叫肉档代为斩开。 2.先飞一下水后再清洗...
做法：1.把牛排一块一块摊开来，用木槌或面杖轻轻地捶松散，...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：1）腊肠切薄片，冬菇泡软切丝，芥菜洗净切末，备用。...
做法：1.菜心洗净后切成碎粒。 2.鸡蛋打成蛋液。 3.水烧开后加...
做法：1）分别洗净，切碎，一同入锅，加适量水浸渍2小时 2）...
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