做法：1.香芋以半只上锅蒸二十分钟以上，至熟透；瘦肉剁成肉...
做法：小母鸡除去多余油脂，斩小块。不粘锅，置炉上开大火，...
做法：1.检查花生仁状况，把破裂或有味道的挑出来。 2.用清水...
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做法：(1)将材料1放入锅中加热，煮至140℃后熄火(若温度过高，...
做法：1.土豆切丝后，在水里浸一会儿。 2.肉丝加上淀粉，黄酒...
做法：1.锅中放入适量清水、少许盐及白酒煮滚，再放入中卷汆...
做法：1.黑糯米、薏仁分别蒸熟、拌匀；马铃薯丁和红萝卜丁汆...
做法：1.油菜洗净焯水；牛肉和牛骨洗净后煮40 分钟，再捞出牛...
做法：1、咸菜疙瘩切成片后再切成细丝，在清水中反复搓洗，...
做法：豆苗洗净，入开水锅氽熟捞出，沥干水分，迅速摊开在盘...
做法：1.将洗净的土豆去皮，切成细丝，刀功重要，土豆丝细且...
做法：1、将大虾去虾须，虾足、沙线、沙包。海参抹刀切条片...
做法：1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋，泡入照烧汁中腌...
做法：干瑶柱用水泡软，沥干水加黄酒拌匀待用 油锅七成热，...
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