• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味意粉

食材

材料：意粉，肉末50克，洋葱0.5个，青椒1个，番茄1个，橄榄油适量，牛油适量，芝士2片，黑楜椒粒适量，牛奶适量，红酒适量，精盐适量

做法

美味意粉
做法： 1.番茄在开水中煮五至八分钟，熟透后剥去外皮，在大碗内捣成番茄酱。备用。
2.在铁锅内把水烧开，倒入两人份的意粉，煮十至十五分钟，不可煮得过生，亦不可煮得太过于熟了。时间长短，端看你买的是何种意粉。我以为最有效的方法是：一边煮，一边捞几颗出来试吃。待你试吃时觉到内中弹牙，又稍带点夹生的时候，便算是好了。意粉煮好后，过冷水。沥干。备用。
3.平底锅置火上，倒入适量橄榄油，待油热后，倒入洋葱粒搅拌片刻，再倒入青椒粒，加少许精盐。搅拌均匀后起锅。备用。
4.平底锅内放入小块牛油，油化后倒入肉末翻炒，至肉熟味香，加入自制番茄酱，少量精盐，牛奶，煮三分钟。
5.在煮开的番茄肉酱锅内，加入先前煮好且沥干的意粉。上下搅拌，轻微翻炒后，加入少许红酒。
6.在锅内加入黑楜椒粒，以及先前炒制好的洋葱，青椒粒。
7.在锅内加入芝士两片，用薄木铲上，下，左，右搅拌均匀，待芝士完全融化于意粉之中。至此，全部步骤完成。

相关菜谱

罗宋汤 罗宋汤
罗宋汤 罗宋汤
美味浓汁意大利面 美味浓汁意大利面
【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY 【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY
罗宋汤 罗宋汤
简单易做的“意大利粉” 简单易做的“意大利粉”
美味通心粉早餐 美味通心粉早餐
通心粉 通心粉

其他菜谱

毛峰虾仁

毛峰虾仁

做法：1．河虾仁洗净，用调料浆好。 2．锅上火滑油，留底油炒...

黄秋葵炒包心菜

黄秋葵炒包心菜

做法：1．黄秋葵洗净切片备用。包心菜洗净切丝备用。 2．锅内...

田园小米饼

田园小米饼

做法： 将糯米粉与玉米淀粉混合放入小盆中，加入生抽和白砂...

什锦沙拉

什锦沙拉

做法：1、土豆、胡萝卜切丁，水煮蛋去皮切丁，红肠切丁酸黄...

家乡的味道：茶叶蛋

家乡的味道：茶叶蛋

做法：1.先把鸡蛋放冷水锅里煮沸，沸腾5分钟让蛋白凝固。然后...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法：冰皮月饼做法 冰皮比广式月饼皮松散，建议新手把冰皮...

太极雀巢咖啡

太极雀巢咖啡

做法：制作无比简单~~ 1、冲泡雀巢速溶咖啡一包，放入2勺砂糖...

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

做法：1、黄油隔水蒸至溶化。 2、把消化饼放进保鲜袋中，用面...

柠檬粉丝

柠檬粉丝

做法： 将干粉丝用温水充分浸泡，调味前在沸水锅中迅速汆烫...

拔丝莲子

拔丝莲子

做法： 莲子放入热水中用小火煮制25分钟，至莲子全部涨起煮熟...

药炖排骨卤包

药炖排骨卤包

做法：将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为...

奶油花菜

奶油花菜

做法：1.锅里放少许油把花菜放里小火炒下. 2.然后倒入牛奶适量...

酥锅

酥锅

做法：1、锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是...

虾仁拌西兰花

虾仁拌西兰花

做法：1.西兰花过开水、凉水冲凉，鲜虾取虾仁，虾仁过油炒变...

桑葚土司

桑葚土司

做法： 1、果汁牛奶温热加入酵母搁几分钟后把材料中除油外所...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version