做法：1.猪肉（买那种比较好的里脊？）切丝，搁点酱油料酒糖...
做法：1.萝卜干洗净，切碎后泡水10分钟，捞出沥干水分；青葱...
做法： 藕去皮切片，约2mm，不要太厚了，太厚口感不好，切好...
做法：1.剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块...
做法：1、面糊：牛奶和油倒入容器搅匀，玉米粉和泡打粉过筛...
做法：1. 鱼腩用刀小心片去鱼排，取净鱼腩肉； 2. 将鱼腩肉剁...
做法：1、将肉未放入碗内，加绍酒（25克）、精盐（1.5克）拌和...
做法：1.)将排骨肉、蚵干洗净，排骨肉切成1公分粗5公分长条状...
做法：1.蛋白与细砂糖先打约七分发，加入乳化剂后再打1分钟。...
做法：上锅前鸡翅用生抽、糖、酒、抓腌片刻，再加几滴麻油抓...
做法：1.茄子洗净切成条状，放入约140℃的油锅中炸1分钟后捞起...
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后...
做法：1.【原料】藕苗、彩椒、蒜泥、盐、白醋、葱油、香油...
做法：1.黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀 2.黄瓜条...
做法：材料：鸭胗(3只)、韭菜花(300克)、红椒(1只)、蒜(3瓣) 调料...
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