使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南蛮醋汁

食材

材料:柴鱼高汤100cc,酱油1小匙,醋50cc,味醂25cc,砂糖20公克

做法

南蛮醋汁
做法: 所有材料混合煮至糖融化,即可熄火待冷却。
备註:鱼肉、鸡肉适当切成一口大小,或水晶鱼等小鱼沾粉,经过油炸,与稍微烤过的洋葱、青葱和干辣椒连同醋汁腌渍,因使用到葱,所以称为南蛮渍。

其他菜谱

五味薄饼

五味薄饼

做法:1、五花肉、高丽菜、红萝卜、豆干、冬笋、豌豆、青蒜...

麻辣鸡翅炒鲜藕

麻辣鸡翅炒鲜藕

做法: 鸡翅背面改刀。入冷水中煮开捞出。冲冷水备用。 大葱...

传统年糕

传统年糕

做法:1.先将砂糖与水加热至40-50℃,待砂糖完全融化后,再与...

辣味咖喱鸡

辣味咖喱鸡

做法:1.用中火在大汤锅里将椰奶和咖喱酱搅散,炖5分钟。 2...

抹茶红豆发糕

抹茶红豆发糕

做法:1.先将发糕粉和抹茶粉一起过筛。 2.将作法1及水、细砂糖...

炒海瓜子

炒海瓜子

做法:1.把海瓜子洗净后,放在加入少许盐的水中吐砂;九层塔...

花生芝麻酱凉面

花生芝麻酱凉面

做法:做法: 1.把原味花生酱和芝麻酱拌在一起,将凉开水分三...

芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

做法:1. 新鲜芒果三个取果肉约500克,放foodprocesser里打成泥 ...

豆苗炒虾仁

豆苗炒虾仁

做法:1.草虾仁加1/4茶匙盐(份量外)轻搓,再放水笼头底下沖...

白煮香螺

白煮香螺

做法:1.锅里烧水,水开倒入香螺,待水再次开的时候就可以了...

红甜椒酱

红甜椒酱

做法:1.将黄甜椒的皮去除备用。 2.将所有材料放入果汁机中打...

清烧鲈鱼

清烧鲈鱼

做法: 将鲈鱼宰杀干净,将两侧鱼肉整块剔下,再斜刀将鱼肉...

韩式烤肉锅

韩式烤肉锅

做法:1.洋葱丝、梅花肉片加入腌料,腌约30分钟备用。 2.取一...

甜辣鱼片

甜辣鱼片

做法:1.将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片排放至盘中。 2.米酒及水...

芥菜番薯汤

芥菜番薯汤

做法:1.芥菜洗净切块,番薯去皮后洗净切块。 2.将芥菜、番薯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions