使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤蛋

食材

材料:鸡蛋5颗,卤汁:30㏄,酱油1大匙,冰糖1小匙,盐1/2小匙

做法

卤蛋
做法: 1.将鸡蛋洗净,放入约100㏄冷水中以小火煮10分钟,取出泡入冷水中,降温后去壳备用。
2.将所有卤汁材料放入汤锅中大火煮滚,加入作法1的水煮蛋,以小火卤煮约10分钟即可。

其他菜谱

银耳枸杞炒蛋

银耳枸杞炒蛋

做法:1.先将银耳一大朵泡发洗净,摘成小朵,鸡蛋两枚打散加...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1。葱、姜洗净切丝。取一半葱白放入盘中央垫底(讲究...

蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉

做法:1.先将腊肉切片,蒜苔摘去老梗后切成小段,红辣椒切斜...

煲冬瓜

煲冬瓜

做法:1.冬瓜切大块 2.蛤蜊内处理干净 3.放入紫砂锅一起煲三小...

酿系列之酿青椒

酿系列之酿青椒

做法:在美国店买青椒很贵,最便宜的可能就是墨西哥青椒了。...

银条海蜇皮

银条海蜇皮

做法:1、白萝卜去皮,切长条。海蜇洗净,用清水泡一会儿,...

日式天妇罗沾料

日式天妇罗沾料

做法:(1)将调味料搅拌均匀,食用前加入萝卜泥一起调匀即可。...

青红萝卜牛肉汤

青红萝卜牛肉汤

做法:1. 将牛腩洗净,切块,汆水待用; 2. 青、红萝卜洗净削...

美极鲜扇贝肉

美极鲜扇贝肉

做法:1.扇贝肉切开一半,先氽烫(约2分钟)备用,飞鱼子解冻,...

咖哩鱼丸串

咖哩鱼丸串

做法:1.鱼丸用水略沖洗,以竹签串好备用。 2.取锅,加入咖哩...

辣白菜奶酪炒饭

辣白菜奶酪炒饭

做法: 锅内热油,炒辣白菜,翻炒一下后下米饭,把米饭抄透...

胡麻拌韭菜鸡丝

胡麻拌韭菜鸡丝

做法:1.将豆芽菜头尾切除,再用滚水加入少许盐汆烫过,捞起...

烤鸡肉串

烤鸡肉串

做法:1.先把用的竹签泡在水里约1小时,这样不容易烤的时候糊...

橘香青笋

橘香青笋

做法:1、将青笋去皮切细丝;橘子剥下皮,将皮切细丝。 2、将...

酒酿百合羹

酒酿百合羹

做法:百合焯水,枸杞洗净,酒酿放入沙锅中加水、白糖烧至浓...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions