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乡巴佬卤蛋

食材

材料:主料:鸡蛋(鹌鹑蛋)约4-5斤的量,调料:啤酒半瓶,酱油半斤,老抽少许(上色),糖2勺,盐1勺

做法

乡巴佬卤蛋
做法:
蛋煮熟扒皮备用
所有调料加入锅中,再将去皮的蛋放入锅中同煮至开锅
后转小火再煮一会就OK

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