使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度马拉巴尔

食材

材料:虹吸式咖啡壶1组,搅拌匙1支,酒精灯1个,计时器1副,湿布1条,牙买加蓝山咖啡豆16公克,热水200㏄

做法

印度马拉巴尔
做法: 1.将热水倒入下壶。把滤器的链子通过上壶的管子,将链子拉出并且把钩子勾住壶管处,再将上壶装进下壶,并轻压确认是否妥善安装。
2.于下壶下方放进酒精灯,点火将热水继续加热至热水由下壶上升到上壶,这时候上壶的水会呈现大气泡,待上壶的水稍微稳定时,会呈现小气泡状,此时倒入研磨好的咖啡粉,开始计时。
3.刚开始先用搅拌棒左右轻压咖啡粉,确认咖啡粉没有结块,且完全接触到热水,停止轻压的动作。
4.待约沖煮到20秒时,用搅拌棒以画圆的方式,顺时针搅拌5~6圈后停止搅拌。至沖煮至40秒时,移开酒精灯,再用搅拌棒以画圆的方式,顺时针搅拌5~6圈后停止搅拌。
5.取一块湿布,包覆住下壶,让上壶的咖啡液进速下降到下壶,待咖啡液下降完毕后,尽速移开上壶即可。

其他菜谱

蓝莓果酱

蓝莓果酱

做法:1.将蓝莓放到奶锅里面,加水到蓝莓高度的一大半。 2.中...

猪肉粉丝汤

猪肉粉丝汤

做法:1.粉丝先用热水泡开,捞出后沥干水分;猪肉丝放入滚水...

煎馒头

煎馒头

做法:馒头切片 南瓜做熟的菜,到处黄色菜汤 馒头放到上面一...

泡椒鸡

泡椒鸡

做法:1, 将鸡大腿去皮去骨去筋膜切成小块,加调料1腌制...

家庭自制炸油饼

家庭自制炸油饼

做法:1、首先取一个较大的盆,放入老面肥、加入少许盐、适...

萝卜烧肉

萝卜烧肉

做法:步骤1:萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不...

蒜心炒猪面肉

蒜心炒猪面肉

做法:1.将猪头肉切片。 2.蒜心切好。 3.起油锅,爆香酸痛、红...

香肠葱香花环面包

香肠葱香花环面包

做法:面皮上先抹上轻奶酪,撒椒盐、碎香肠、碎洋葱,卷好,...

剁椒豆腐

剁椒豆腐

做法:1、红辣椒洗净,去籽、去蒂后改刀成4×2厘米的菱形片,...

培根蛋面

培根蛋面

做法:1,用黄油把培根煎熟,把煮好的意大利面条放锅里和培...

芒果冰砂

芒果冰砂

做法:1.芒果去皮去核,放入搅拌机内搅成酱状。 2.搅好的芒果...

鲜虾黄金面包

鲜虾黄金面包

做法: 虾仁用清水冲洗干净。方面包片先切去4边,再切成2cm见...

whitney的巧克力

whitney的巧克力

做法:1.混合A搅拌均匀 2.筛入B,搅拌均慢速搅拌器搅拌均匀。...

柠檬梅子凤尾虾

柠檬梅子凤尾虾

做法:材料 大虾8只,柠檬(切丝)1/3只,五柳料20克,蒜头(切片...

青椒煸鸡翅

青椒煸鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,剁成2-3厘米大的块。青椒洗净切成1厘米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions