使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

原味水果芝士蛋糕

食材

材料:奶油芝士蛋糕也是第一次做,我是把剩下的奶油用完跟用了250G芝士做了两个六寸,,所以详细的分量都不是很清楚,因为上次看某贴说,,这个比例不是很重要的,看个人口味.所以就没称了.,戚风蛋糕两片,芝士125G,奶油250ML,吉利丁片1.5片(大概15G),糖粉40G

做法

原味水果芝士蛋糕
做法:
1、芝士提前从冰箱中拿出,切成小块装在容器中,自然软化;
2、将盛有芝士的容器放入一只装有热水的大盆内,隔水搅拌成无颗粒,细腻的糊状;
3、分次加入细砂糖,搅拌均匀,到糖全部融化;
4、提前将鱼胶粉放入小碗中,用5倍(5汤匙)的冷水浸泡,到鱼胶粉完全吸收了水分,变成半固体状态;
5、大容器装开水,将装鱼胶粉的小碗放入隔水搅拌至融化;
6、安佳奶油装在无油无水的容器中,保持同一个方向搅拌打发,高速打发到提起打蛋器,有一个坚挺的小弯勾时,流动状态
好了,不要打到可以裱花那种;
7、将打发的奶油和芝士混合均匀,然后就可以咯;
8、脱模时,用吹风机在边上吹一圈就会自动脱的了,最后用水果装饰就可以了。

其他菜谱

拔丝芋头

拔丝芋头

做法:1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸...

薏米牛肉汤

薏米牛肉汤

做法:1.往一个6升的汤锅里加入牛肉、牛尾、薏米和胡萝卜;加...

菠菜嫩玉米沙拉

菠菜嫩玉米沙拉

做法:1.煮沸一小锅水,嫩玉米横切为两段,和少许盐一起放入...

越式鱼酸汤

越式鱼酸汤

做法:1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用;九层塔切丝、葱切段备...

黄桥烧饼视频

黄桥烧饼视频

...

菌香翡翠西米粽

菌香翡翠西米粽

做法: 选用上等西米,配以土鸡肉、松茸粒等为馅,外裹粽叶...

椰香凉糕

椰香凉糕

做法:1.将所有材料A混合搅拌均匀,煮滚后加入材料B煮至融化...

麻什

麻什

做法:1.原料~ 2.先炒鸡蛋,然后放入麻什~ 3.再放入青菜和调料...

辣味披萨

辣味披萨

做法:1.把炼乳和黄油用适量开水融解。 2.用面包机和面~~ 。...

橄榄菜炒肉沫甜豆

橄榄菜炒肉沫甜豆

做法:1.肉,你可以选猪肉或者牛肉,只要把它们剁成碎,调好...

鸡油菜心视频

鸡油菜心视频

...

辣椰汁沙拉酱

辣椰汁沙拉酱

做法:(1)将所有材料拌匀即可使用。 (2)另可放入巴西里末或香...

拔丝地瓜

拔丝地瓜

做法:1.黄皮、红皮地瓜各一个,洗净。灿烂喜欢混搭 2.将地瓜...

桂花饭

桂花饭

做法:将酸菜(青菜)切细(能多细就多细),鸡蛋打均。 在...

嫩玉米炒排骨

嫩玉米炒排骨

做法:1.嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。 2.排骨裹上鸡蛋液...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions