做法：1）提前将香菇放入40度的温水中泡软。肉馅中调入料酒腌...
做法：1.将蛋打入碗中，并加盐打散备用。 2.起一油锅，加热至...
做法： 苦瓜、红菜椒、胡萝卜、海带、紫甘蓝分别洗净，苦瓜...
做法：1、洋葱去皮，切圈；青、红椒去籽，切小圈；香菜切长...
做法：1、鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、...
做法：1.原材料就是新鲜腐皮，一包有6到7张。(如流程图A所示...
做法：1.将制作汤种的材料和匀，小火加热，并持续搅拌，至加...
做法：1.海虾洗净，剪须，去除背后的虾线； 2.锅内放油烧至...
做法： 鲈鱼一条，洗净，从中间剖开。 将所有调料在小碗中混...
做法：1.蛋黄和糖粉一起搅拌至体积膨胀、变白且呈浓稠状；香...
做法：1.青蟹用水冲洗，用锅铲大力将其拍晕，掰去蟹脐丢掉，...
做法：1，新鲜莴笋切丝，放入盆中盐腌片刻，捞出轻微挤水。...
做法：1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至...
做法：(1)绿豆洗净泡过夜(让其快爆芽)，冬瓜皮洗净备用。 (2...
做法：1.鸭先斩成块去血水，笋切大块，香菇泡发； 2.烧锅下油...
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