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腌芭乐
做法:(1)先将芭乐以热水略烫过备用 (2)准备1盆水,置入黄粉与...
和合腰子
做法:1)先将猪腰去净骚心,煮熟,切成32个2分厚的小块,每块...
咖喱炒蟹
做法:(1)蟹刷洗净,斩块,拌上生粉,下油锅大火炸至七成熟,...
芝麻奶酪
做法:1.所有材料A拌匀成黑芝麻酱汁备用。 2.吉利丁片泡入冰块...
金陵鸭血粉丝汤
做法:程序一切为了方便和保留风味,跟现实小店的做法不太一...
茭白炒鸡蛋
做法:1、将茭白去皮,洗净。 2、茭白切成丝。 3、鸡蛋磕入碗...
韭菜盒
做法:1.将中筋面粉放盆内,加入开水2/3杯、冷水1/3杯,并加...
义大利墨鱼饭
做法:1.墨鱼洗净(胆汁留下)并切块,以沸水汆烫后捞起沥干;...
白色高汤
做法:1.)牛骨、牛杂、鸡骨先用沸水汆烫过,再与所有材料及水...
西红柿玫瑰饮
做法:西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,与鲜玫瑰花适量一起碾碎后...
香菇胡萝卜红烧鸡腿
做法:1.将切好的鸡腿用酱油,黄酒调好,腌20分钟。 2.炒锅...
玉米苹果红萝卜猪肉汤
做法:一、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五...
茄子饭
做法:1.)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮...
红茶冻2
做法:1.)取部分细砂糖先与蒟蒻果冻粉拌匀。 2.)锅中加水煮沸...
炖鸡蛋糊
做法:1.鸡蛋剥壳打散,加入一点点的盐、味精、黄酒继续打...