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参莲蒸蛋

食材

材料:主料:人参8克,莲子30克, 辅料:鸡蛋60克, 调料:冰糖20克

做法

参莲蒸蛋
做法: 1.人参烘干研制成粉末;
2.莲子去皮去心,蒸熟或烘干压成细粒;
3.人参、莲肉放在蒸碗内,加冰糖、鸡蛋和素汤适量搅匀,入笼蒸熟。

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