做法： 鸡翅根用流动水洗净，斜刀在两侧切上2至3刀，便于腌渍...
做法：1.腿肉去骨后切成粗丝；葱切丝；调味料B调匀成太白粉水...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：1.将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右；...
做法：(1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材...
做法：1.戚风底： 将速溶咖啡倒入牛奶中，搅拌溶化备用； 2...
做法：1、猪肉切块，加姜，飞水 2、重新起热水锅，放入猪肉，...
做法：1.桿开派皮面糰，用模型压成圆型大小，再静置松弛一下...
做法：1、核桃洗净，放入清水中浸泡20分钟去涩味；锅内放入清...
做法：1.将乔麦面烫熟、沖凉，放在碗中备用。 2.牛高汤冰凉后...
做法：1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油，八成...
做法：1.干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘...
做法：1.将腊肉整块隔水蒸约十分钟，拿出放凉后切薄片待用，...
做法：1.豆腐切块倒入盘中，舖上鸿喜菇、金针菇。 2.将所有调...
做法：1、炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎 2、加...
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