做法： 1、海蟹洗净，去背壳，取下蟹螯，掰成大块，用刀背将...
做法：1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时； 2.香...
做法：1、剪去罗氏虾的虾须，虾身纵分为二，洗净晾干后，放...
做法：1.鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净，因为要快所以用高压...
做法： 1、先把桂圆肉加米酒浸泡1小时，沥干并用厨房纸巾擦干...
做法：1.准备工作：将鸡腿洗净，将肉沿骨剔开，但不分离.将鸡...
做法：1.将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。...
做法：1）大虾洗净，去头开背后在背部深划一刀，然后用盐，...
做法： 按一斤面，六两水的比例和成面，饧15分钟。 肉馅用葱...
做法： 1黄蚬子清洗干净 2水烧开倒入一小勺盐 3将黄蚬子倒入开...
做法：1.鸡肉洗净后撒上盐用手搓揉一至两遍，然后用清水冲洗...
做法：1.)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖...
做法：2根茄子切滚刀块，锅内方一大勺蔬菜油，将茄子入锅，...
做法：1.将西芹末、去皮苹果丁加入所有调味料，以果汁机打匀...
做法：1.草菇洗净，烫熟后切片。韭黄洗净，切10公分长段。将...
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