使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双椒爆肠把

食材

材料:鸭肠把300克(肠把就是紧挨鸭胗的肠端那一节)。调料色拉油100克,醋0.5克,豆豉20克,郫县豆瓣50克,青尖椒50克,红尖椒50克,糖1克,味精1克,盐2克,小苏打2克。

做法

双椒爆肠把
做法: 1、肠把先用小刀刮净,码上一点小苏打泡10分钟,流水冲净碱味,打上十字花刀,入沸水锅中汆1分钟至断生即成。尖椒改成1.5厘米长的马耳形。
2、锅放油烧至五成热,将青、红尖椒大火煸炒1分钟捞出.
3、另起锅放底油烧至六成热,下入豆瓣酱、豆豉大火煸香后放入肠把、青红尖椒、糖、盐、味精翻炒2分钟,最后烹醋炒匀起锅即可。

其他菜谱

香草冰淇淋

香草冰淇淋

做法:1.取香草豆荚沿着纤维从中间直直剖开刮出香草籽。 2.取...

12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨

12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨

做法:1、小排泡半小时去血水,沥干水分或者用厨房纸吸干。...

荫瓜蒸鱼

荫瓜蒸鱼

做法:1.起一滚锅,水滚后放入豆仔鱼,汆烫约5秒后取出,放置...

酥皮三色卷

酥皮三色卷

做法:1.将虾胶擀成长20厘米、宽12厘米的片,咸蛋黄揉成0.8厘米...

斑纹干酪蛋糕

斑纹干酪蛋糕

做法:1.烤箱预热至约175摄氏度,将饼干、小麦胚芽和1汤匙糖放...

红茶海绵蛋糕

红茶海绵蛋糕

做法:1.材料B的伯爵茶磨成粉状,和低筋面粉一起过筛2次,备...

法式面包酱

法式面包酱

做法:1.猪肉洗净后剁碎。 2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了...

迷迭香料酱汁

迷迭香料酱汁

做法:1.玉米粉先以少许的水调开。 2.所有材料煮开后,用玉米...

卡士达超软排包

卡士达超软排包

做法: 1除黄油外的所有材料揉出筋,加黄油揉到面筋扩展阶...

炸藕丸子

炸藕丸子

做法:1.这就是传说中的擂钵了,咋样?模样土土的吧?藕去皮...

鲜奶薄饼

鲜奶薄饼

做法:1.低筋面粉先过筛;奶油先融化备用。 2.将所有材料A混...

红烧虎掌

红烧虎掌

做法:1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;大蒜去皮、洗净;蒜苗...

萝卜丝脆饼

萝卜丝脆饼

做法:1.萝卜洗刷干净,去皮之后,刨成萝卜丝,用少许盐略擦...

意式千层面lasagna

意式千层面lasagna

做法:1、热锅热油,下牛肉末翻炒,然后倒入洋葱丁翻炒,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions