• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双酱香酥

食材

材料：起酥面用料：面粉100g，黄油100g，水50ml，白砂糖1茶匙（5g），蛋黄1只，金枪鱼蛋黄酱用料：金枪鱼（罐装）120g，蛋黄酱100g，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），鳄梨酱用料：鳄梨1个（250g），柠檬汁1茶匙（5ml），香菜碎1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

双酱香酥
做法：
起酥面做法：
1.取面粉（90g）、黄油（2茶匙，10g）、水和白砂糖混合均匀，揉和成面团。
2.再将剩下的黄油（90g）和面粉（2茶匙，10g）混合在一起，也揉和成面团。
3.将做好的2份面团叠放在一起，反复擀成面片。
4.用五角星形的模具（直径约5cm）在起酥面片上刻出4个五角星，剩余的面片再用小五角星模具（直径约2cm）刻出一些小五角星（作为装饰）。在五角星上刷一层蛋黄，放入烤盘。
烤制：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部烤制8分钟即可。
金枪鱼酱做法：
将所有用料放入搅拌机中搅打成泥状即可。
鳄梨酱做法：
先将鳄梨对半切开，去核，鳄梨肉待用。
所有用料放入搅拌机中搅打成泥状，然后将做好的鳄梨酱和金枪鱼蛋黄酱分别均匀地放在烤好的起酥五角星上面即可。

相关菜谱

香酥小饼 香酥小饼
香酥豆腐 香酥豆腐
香酥迷你鸡丝春卷 香酥迷你鸡丝春卷
香酥蚕蛹 香酥蚕蛹
香酥小河虾 香酥小河虾
香酥鹌鹑 香酥鹌鹑
香酥排骨 香酥排骨
香酥排骨 香酥排骨

其他菜谱

奶香蘑菇面包

奶香蘑菇面包

做法： 用面包刀将农夫面包切成12片，每片约厚1.5cm，放入吐司...

烧芋泥 （6人份）

烧芋泥 （6人份）

做法：1. 将芋头切成不规则大片状，蒸熟之后趁热用叉子压碎，...

韭黄炸春捲

韭黄炸春捲

做法：1.材料A中的猪肉、叉烧、香菇切成丝；韭黄切成小段，备...

疙瘩汤

疙瘩汤

做法：1.将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、...

伊甸园冰咖啡

伊甸园冰咖啡

做法：咖啡炉、摇酒器、裱花袋、盎司杯，杯具。 制作步骤 摇...

西湖莼菜汤

西湖莼菜汤

做法：1．打开莼菜包，把莼菜冲水洗净备用。 2．在碗里放入适...

酸汤凉虾肥鱼

酸汤凉虾肥鱼

做法：1、将肥鱼去皮、刺，加入肥膘肉打成鱼蓉，做成凉虾形...

美白养肤汤

美白养肤汤

做法：1) 将土鸡洗净。锅中到入水大火煮沸后，放入鸡焯烫至变...

增香意大利面

增香意大利面

做法：1.适量水加入少许盐和橄榄油烧热后放入意大利面煮至稍...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法： 将嫩豆腐切成2cm见方的小块，放入微沸的热水中，加盐...

开年大礼，酸酸鲜鲜的【西红柿排骨汤】

开年大礼，酸酸鲜鲜的【西红柿排骨汤】

做法：1.准备材料各种材料洗净，西红柿热水泡一下，去皮，切...

猴头炖鸡腿

猴头炖鸡腿

做法：1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片...

酱香凉拌面

酱香凉拌面

做法：1．炒酱料： 锅内放入适量的食油，开中火。 锅热后倒入...

果汁营养早餐咖啡

果汁营养早餐咖啡

做法： 1。将早餐奶和加热，西红柿榨好汁待用，用开水速溶雀...

日式高汤

日式高汤

做法：1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version