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莴笋面筋小炒

食材

材料:莴笋300克,圆面筋一根,肉丝50克,生抽1茶匙,盐少许,糖少许,红辣椒2个,蒜2瓣。

做法

莴笋面筋小炒
做法:
先把莴笋切丝,面筋改刀薄片,肉丝腌制后滑油起锅;
下油,油热后把蒜末爆香,下红辣椒,面筋翻炒,微黄加莴笋丝
变软后加调料,炒好的肉丝翻炒均匀即可。

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