做法：1.黄豆洗净，以冷水浸泡约5小时，备用。 2.猪脚洗净后，...
做法：1.茄子洗净切段，用150℃的油温﹝份量外﹞炸至软捞起；...
做法：1.花甲解冻洗净后焯水；紫苏叶洗净后剪碎。 2.锅内放少...
做法：①酸柑切半，将汁液挤出，籽沥除。 ②少量的水煮开，...
做法：1、将鲶鱼宰杀洗净，锅放油烧至四成热，将鲶鱼打上十...
做法：用胡萝卜炒大豆腐，备用 煎饼铺上，卷上菜，成为三角...
做法：(1)金枪鱼肉切成厚片，加盐、胡椒、白酒、刁草腌渍约...
做法：1. 龙虾洗净斩件， 入盐及白酒略腌. 2. 蒜头及青葱头（葱...
做法：1、鱼蓉加调料调好味，待用。 2、丝瓜去皮，切斜段，当...
做法：1.将黄豆芽用水洗净。 2.将作法1挑去杂质。 3.将作法2用...
做法：1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀； 2.将酵...
做法：1.将布丁模型内涂上薄薄的奶油（份量外）以便脱模；所...
做法：(1)越南干檬粉浸于开水中备用。扎肉切成约5厘米长的细...
做法：1.绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时； 2.连水带豆倒入煮锅...
做法：1.用清水泡24小时或更久(视情况，中途需更换几次清水...
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