使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

口蘑羊排

食材

材料:羊排280g,口蘑50g,鸡高汤适量,圆葱碎、西芹碎各5g、炸土豆丁l0g。调料红酒10g、盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。

做法

口蘑羊排
做法: 将羊排洗净、用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制后用煎锅煎制成熟。煎锅中倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎炒出香味、再加入红酒、鸡高汤、炸土豆丁、口蘑、盐、胡椒粉等调味,视汁浓浇在羊排上即可,盘边配上渍紫菜丝。
厨艺经验
制做汁时,要突出红酒的香味。

其他菜谱

马来槟城虾面

马来槟城虾面

做法:首先把虾壳虾头洗干净,分成两份备用。猪骨汆烫洗净。...

椒盐排条

椒盐排条

做法:1:带骨猪肉洗净 用刀把肉的部分拍松 切成同等宽度的条...

东方美人

东方美人

做法:果汁杯,盎司杯,摇酒器。 制作步骤 在摇酒器内依次放...

豌豆黄儿

豌豆黄儿

做法:1、糙豌豆黄儿是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将...

口水鸡

口水鸡

做法:1,鸡大腿二个,清水煮烂。熟后用冰水泡放入冰箱冷藏...

滑炒鱼丝

滑炒鱼丝

做法:1.鲆鱼精肉先片0.2厘米厚的薄片,再切6厘米长的细丝;...

微波草莓大福

微波草莓大福

做法:1、先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再...

爱情滋味巧克力曲奇

爱情滋味巧克力曲奇

做法:1.黄油室温放软,加糖打发。 2.蛋黄一点点加入打发的黄...

首乌炖蛋

首乌炖蛋

做法:1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜,姜切成细末,...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:(1)将排骨洗净,蔬菜分别洗净切好备用。 (2)排骨用调味...

芝士面包

芝士面包

做法: 1。干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其它材料揉成面...

苦瓜腐皮汤视频

苦瓜腐皮汤视频

...

大理石蛋糕

大理石蛋糕

做法:1.天使模好像是7寸的,模子里抹黄油,然后冷藏,黄油凝...

虎视眈眈

虎视眈眈

做法:1.先雕出一只下山猛虎摆在盘边。 2.再雕出几只鹿鼎摆...

自制捆蹄

自制捆蹄

做法:1)猪踭洗净剔骨,用厨用纸巾吸干水分; 2)花椒用co...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions