使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焗烤咖哩海鲜饭

食材

材料:白饭3/2碗,淡菜10个,小章鱼100公克,鲜虾6只,橄榄油1大匙,蒜头碎1瓣,洋葱碎50公克,高汤100cc,白酒1大匙,咖哩酱2大匙,起司丝100公克

做法

焗烤咖哩海鲜饭
做法: 1.透抽洗净切圈形;淡菜、小章鱼洗净;鲜虾去肠泥,去壳、留头尾备用。
2.取一平底锅,放橄榄油加热,先放入蒜头末以小火炒香,再放入洋葱碎炒至软时,加入作法1的所有海鲜拌炒,倒入白酒转大火让酒精挥发。
3.将白饭、咖哩酱、高汤放入作法2的锅中略微拌炒,倒入烤盘中,并铺上一层起司丝即为半成品焗烤咖哩海鲜饭。
4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤咖哩海鲜饭放入烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可。

其他菜谱

柠檬优格米粒沙拉面

柠檬优格米粒沙拉面

做法:1.将米粒面煮熟后捞起,放入冰水内略泡一下,再捞起沥...

翡翠白玉寿司

翡翠白玉寿司

做法:1.大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭。加糯米是为了增...

红辣椒爆炒鳝片

红辣椒爆炒鳝片

做法:先开膛,去掉内脏,清洗干净,如果按传统做法,鳝鱼去...

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

做法:1)黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片 2)加盐抓拌,腌...

酸辣鸭血

酸辣鸭血

做法:1.鸭血切中块备用.韭菜洗净切断备用. 2.锅内加入适量的...

荷兰豆炒火腿

荷兰豆炒火腿

做法:1.需要放点蒜末~ 2.蒜先下锅,爆炒出香味再放入荷兰豆翻...

沙参木耳

沙参木耳

做法:木耳,胡萝卜切丝,香菜段,沙参撕开, 加盐,糖醋,...

脆皮土豆卷

脆皮土豆卷

做法:1、土豆去皮,用微波炉打熟(也可以用锅蒸熟),用汤...

本色平菇

本色平菇

做法: step1:把先平菇冲洗干净,尤其注意洗一下背面缝隙里的...

莲藕菠萝炒鸡丁

莲藕菠萝炒鸡丁

做法:1、鸡腿肉切丁,用盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉上浆入味...

糖醋茄条 -

糖醋茄条 -

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长、1厘米宽的条,加...

当归咖喱烩饭

当归咖喱烩饭

做法:1.将牛肉切片,和当归一起倒入锅内,加水,用文火焖至...

自制腊汁肉夹馍

自制腊汁肉夹馍

做法:1.首先要做红烧肉!买五花肉切成小块,锅里加一点油生...

菠菜鱼丸汤

菠菜鱼丸汤

做法:鱼丸、葱姜、水,一起上火烧开。 3、沸腾后,加入料酒...

糯米红枣

糯米红枣

做法:1红枣浸泡数小时,沥干水分用剪刀剪开去核 2糯米粉玉米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions