使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焗烤咖哩海鲜饭

食材

材料:白饭3/2碗,淡菜10个,小章鱼100公克,鲜虾6只,橄榄油1大匙,蒜头碎1瓣,洋葱碎50公克,高汤100cc,白酒1大匙,咖哩酱2大匙,起司丝100公克

做法

焗烤咖哩海鲜饭
做法: 1.透抽洗净切圈形;淡菜、小章鱼洗净;鲜虾去肠泥,去壳、留头尾备用。
2.取一平底锅,放橄榄油加热,先放入蒜头末以小火炒香,再放入洋葱碎炒至软时,加入作法1的所有海鲜拌炒,倒入白酒转大火让酒精挥发。
3.将白饭、咖哩酱、高汤放入作法2的锅中略微拌炒,倒入烤盘中,并铺上一层起司丝即为半成品焗烤咖哩海鲜饭。
4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤咖哩海鲜饭放入烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可。

其他菜谱

卤梅肉

卤梅肉

做法:1)煮热水烫下梅肉,待用。 2)鸡蛋先煮熟,剥鸡蛋壳,...

蟹粉烩翅

蟹粉烩翅

做法:(1)水发金钩翅150g,放姜汁15g、料酒15g焯水后沥干; (2)起锅...

美味饺子

美味饺子

做法:先将面用冷水调好,揉匀备用。 猪肉选取比较瘦的肉,...

煎饺子

煎饺子

做法:1.锅内放入适量的食油。 2.放入饺子开慢火,一边煎一...

麻辣和味花甲

麻辣和味花甲

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

腊八豆炒鸡蛋

腊八豆炒鸡蛋

做法:1.腊八豆过油炸得一粒粒金黄盛出; 2.鸡蛋加少许盐打散...

姜汁鲜奶雪蛤冻

姜汁鲜奶雪蛤冻

做法:材料 湿发雪蛤膏320克,鲜奶1量杯,椰汁1罐,鱼胶粉55克...

五彩素拼(圣诞彩拼)

五彩素拼(圣诞彩拼)

做法:1)黑木耳事先用冷水发软,在开水里烫熟后切丝; 2)青...

甜玉米老母鸡汤

甜玉米老母鸡汤

做法:1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸...

咖哩肉润饼捲

咖哩肉润饼捲

做法:1.取锅,倒入1大匙油烧热,放入猪瘦肉丝以中小火炒至变...

姜味胡萝卜司康

姜味胡萝卜司康

做法:1.烤箱预热至205摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油(non...

榴莲酥

榴莲酥

做法:1.榴莲去掉外皮后,去掉核,加入盐和糖,放置几个小时...

地瓜米粉蒸排骨

地瓜米粉蒸排骨

做法:1.地瓜洗净,去皮,切成方块形状,铺于碗底。 2.排骨斩...

牛角包

牛角包

做法:1.温热的牛奶和水把酵母融化,倒入过筛的高粉低粉鸡蛋...

百莲福圆鸡汤

百莲福圆鸡汤

做法:1.土鸡洗净;枸杞、龙眼、百合、莲子、红枣均分别洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions