使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

口蘑蒸鸡

食材

材料:主料:全鸡肉750克,口蘑50克。鸡油20克,葱,姜各20克,盐10克,味精6克,白糖15克,料酒30克,湿淀粉30克。

做法

口蘑蒸鸡
做法: (1)鸡洗净去骨剁块,用味精、盐、糖、料酒拌匀,浆上湿淀粉再拌上鸡油盛入碗。口蘑洗净,用开水焖涨透抠去腿的表皮层,用盐轻搓一下以利增白,切成片,放在鸡上。葱、姜拍破放在最上面。
(2)上屉用旺火蒸约30分钟,待熟透取出,挑去葱、姜盛入盘中即成。

其他菜谱

夏季冰品

夏季冰品

做法:1.左边的是龟苓膏切碎放杯底,然后放些煮好的小西米,...

奇异果红薯泥

奇异果红薯泥

做法:1 红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然...

北非小米炖蔬菜

北非小米炖蔬菜

做法:1.北非小米洗净,沥干水分;红甜椒洗净,去蒂及籽后切...

蒜香芝麻酱

蒜香芝麻酱

做法:1.将花生与白芝麻分别烤香(或炒香),与蒜头酥、香油一...

漂亮宝贝

漂亮宝贝

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器内依次加...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.糯米粉100g放盘子摊开,高火3分钟都不会焦。 2.200g都微...

抹茶馅

抹茶馅

做法:1.将抹茶粉以筛网过筛后备用。 2.将市售的奶油抹酱搅拌...

肉末烧豆腐

肉末烧豆腐

做法:上等猪里脊肉切丁 用一点料酒 生抽 盐 并用水挂浆 用油...

香菇汤面

香菇汤面

做法:1.锅内加适量的水烧开. 2.加入水发香菇10只、黄花菜干...

清炒土豆丝

清炒土豆丝

做法:1.土豆切丝在水中清洗控干水分。 2.锅内油烧热下葱 姜...

酸梅酱鹅

酸梅酱鹅

做法:1.鹅一块洗净用盐酒腌过。 2.先将鹅在锅里略煎一下,铲...

孜然牛肉

孜然牛肉

做法:1.葱、姜洗净后切成末; 2.牛肉洗净去筋,漂净血水后片...

烤朱雀贝

烤朱雀贝

做法:1、刷洗干净新鲜的朱雀贝(挑选窍门:掂一掂分量重;...

紫薯月饼

紫薯月饼

做法:1.饼皮制作方法:将糖浆中加入枧水拌匀; 2.加入油搅拌...

一品浓汤八珍官燕

一品浓汤八珍官燕

做法:1、把各种配料切好,用高汤汆出备用。 2、锅内加浓汤,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions