使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜糖

食材

材料:

做法

冬瓜糖
做法: (1)选择台东生产的冬来制作冬瓜糖,比较适合。
(2)将冬瓜洗净去皮后,切成条状。
(3)将关仔岭生产的石灰和等量的水拌匀,再把冬瓜条放入浸泡12小时。
(4)将冬瓜条捞起,放在清水中浸泡1小时,然后再换水浸泡,需5~6次,才能将石灰质去除。
(5)将冬瓜条和水一起煮沸,捞起后泡冷水约10小时,使其发酵后,再洗净沥干水份,然后再晾干,必需完全去除水份。
(6)将冬瓜条放入干净无油的锅子里,加入特级砂糖,用小文火慢慢熬煮,并一起拌匀,糖分次加,等到冬瓜条和糖完全融合即可,需注意不可烧焦。
(7)将冬瓜条捞起冷却,撒上糖粉即可,整个制作过程约需3~4天。

其他菜谱

老虎纸杯蛋糕

老虎纸杯蛋糕

做法:1、蛋白放入一碗中,用打蛋器/whisk打散。拌入杏仁粉、...

鲜蚵长寿面线

鲜蚵长寿面线

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉备用。 2.将面线放入...

蚝油大虾

蚝油大虾

做法:1.把大虾洗净,葱,姜切成丝备用。 2.锅中倒油,用葱,...

菜干扣肉

菜干扣肉

做法:1.猪五花肉洗净,下沸水锅煮至七成熟取出,沥干水,...

脆皮土豆泥

脆皮土豆泥

做法:1、土豆带皮蒸熟,剥去皮,捣成土豆泥,加入牛奶、黑...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法: 1、小龙虾用刷子洗干净,将虾线取出 2、锅里放上油,...

五味姜母鸭

五味姜母鸭

做法: 将红面番鸭让店家代为宰杀干净,对半剖开后,再带骨...

白巧克力木梅芝士蛋糕

白巧克力木梅芝士蛋糕

做法:1.在一个中等大小的碗里,把巧克力饼碎、3汤匙的糖和融...

西施浣纱

西施浣纱

做法:①将冰镇矿泉水、青苹果浓缩汁、糖水依次加入不锈钢调...

清蒸冬瓜盅

清蒸冬瓜盅

做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.冬菇洗净切碎末,冬笋...

凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

做法:1. 茼蒿过沸水后用冷水过凉,挤干水分,切碎。 2. 笋干...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼...

酒酿芙蓉虾

酒酿芙蓉虾

做法:1、大龙虾洗净,取肉切成丁,上浆,入油锅炸熟。 2、龙...

烤黑鲈

烤黑鲈

做法:1.中火预热室外的烧烤架,刷上少许油。 2.用一个小碗,...

什锦面片汤

什锦面片汤

做法:1.取一大钢盆,倒入面粉,掺入160毫升水,揉成面团,搓...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions