• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐饼

食材

材料：用料：大土豆1个、洋葱半个、瘦猪肉馅200克、淡奶油或牛奶30ml、鸡蛋１个、黑胡椒粉3克、低筋面粉（或普通面粉）适量、面包屑适量、盐3克

做法

可乐饼
做法： １、土豆放入锅中煮三十分钟至熟软；（也可用蒸锅或微波炉）
２、洋葱切丁；（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣，很美）
３、锅中放入适量黄油，加入洋葱碎炒香；
４、放入肉馅炒至完全变白；
５、放入盐和黑胡椒粉调味；
６、将煮熟的土豆用叉子碾成泥；
７、加入盐、黑胡椒粉调味，加一勺牛奶拌匀；
８、放入肉馅拌匀；
９、把调好的馅料用手团成小球；（最好戴上一次性手套防粘）
１０、将小球先裹上一层面粉；
１１、再裹上一层蛋液；
１２、最后裹上面包糠；
１３、油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可；
１４、将炸好的可乐球捞出，放到厨房纸巾上滤油。
summer的小提示：
１、土豆泥和肉馅都是熟的，不用炸太久就可以，但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃；
２、吃时可蘸番茄沙司；

猪肉的，喜欢牛肉的也可以换成牛肉馅。

相关菜谱

可乐饼 可乐饼
可乐饼 可乐饼
可乐饼 可乐饼
三明治 三明治
三明治 三明治
芋香可乐饼 芋香可乐饼
三明治 三明治
三明治 三明治

其他菜谱

樱花虾炒双蔬

樱花虾炒双蔬

做法：1.茭白笋切长片，丝瓜去除囊籽后切条，葱切末备用 2.取...

红烧乌头

红烧乌头

做法：1.将鱼去鳞洗净。 2.猛火煎至两面金黄。 3.撒上姜丝，淋...

红烧海鱼头尾

红烧海鱼头尾

做法：1．海鱼头尾洗净备用。 2．锅内放入适量的食油、水、海...

沙姜子鸡

沙姜子鸡

做法：1. 子鸡一只（人多可用两只）洗净切掉多余的皮脂和鸡尾...

青菜炖蹄膀

青菜炖蹄膀

做法：鲜蹄膀焯水后放入煲内，加上汤、葱、姜、绍酒上火炖...

咖哩鸡

咖哩鸡

做法：(1)鸡洗净切块备用。 (2)马铃薯、红萝卜去皮洗净切块，...

鲜奶炖蛋

鲜奶炖蛋

做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后...

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

做法：1）先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖，洗净后切成两半，拍上干...

焦糖奶油蛋白甜饼

焦糖奶油蛋白甜饼

做法：1.预热烤箱至180度。 2.铺一张不吸油纸在烤盘上，然后在...

香煎鳕鱼片

香煎鳕鱼片

做法： １把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，再用上述的调...

大肚锅贴

大肚锅贴

做法：将各种材料加入油，花椒面，姜末拌好 开水烫面 擀皮...

红豆麻糬

红豆麻糬

做法：1.将红豆粒放入盆中，倒入清水沖洗。 2.将作法1的红豆粒...

藕圆烧江虾

藕圆烧江虾

做法：1、将老藕剁切末和五花肉末、鸡蛋、生粉、盐调打上劲...

丁香花生

丁香花生

做法：1.丁香鱼洗净后放入沸水中汆烫一下，捞起沥干备用。...

油豆角焖咸肉玉米

油豆角焖咸肉玉米

做法：1、油豆角切5厘米长的段；玉米棒切5厘米长、3厘米宽的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version