使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅菜扣肉

食材

材料:五花肉

做法

梅菜扣肉
做法: 五花肉放进深锅用水盖过, 加姜片, 葱整条, 煮半熟, 取出, 擦干, 用小刀在皮上轻轻点刺, 皮上抹酱油, 皮朝下, 进热油锅,盖好盖,煎炸成金黄色, 约5分钟, 关火,待凉后,取出, 切块, 皮朝下整齐的放入大碗里,

热锅放油炒香姜片, 葱段, 放洗净的梅干菜(我爱用新东陽的, 很干净, 味道也好), 炒一炒, 加酱油, 糖, 酒, 味精. 倒在肉上面, 进蒸锅,两小时, 好了, 把碗里的汁先倒出来, 扣上一个大盘,翻过来,再把汁倒在上面.

其他菜谱

凉拌菠菜粉

凉拌菠菜粉

做法:1)将粉丝浸泡在温水中浸泡至软,放入开水中焯烫20秒钟...

红绿花生

红绿花生

做法:1.花生仁用清水浸泡4-6小时,放在大碗中加入盐,料酒,...

虎年金字塔南瓜慕斯

虎年金字塔南瓜慕斯

做法:1.1.南瓜去皮,切成片,放在微波炉中微4分钟,然后取出...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,放入快锅中以3杯热开水稍微汆烫一下,即...

家常鸡块

家常鸡块

做法:)鸡开膛去内脏、骨头后,剁成块,用8成热油炸后捞出。...

豆瓣鲤鱼

豆瓣鲤鱼

做法:1.将鲤鱼两面的鱼身各画上三刀,再用腌料腌上30分钟;...

烤广式三层肉

烤广式三层肉

做法:(1)将广式三层腊肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。...

迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼

迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼

做法:1)取一个奶锅,加入燕菜精、糖及清水搅均。 2)放入香...

草莓薏仁优酪

草莓薏仁优酪

做法:1.将薏仁米加水煮开,水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠...

黑樱桃酒香饼干

黑樱桃酒香饼干

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋...

油豆腐烧排骨

油豆腐烧排骨

做法:1.将每块油豆腐对半切成2份备用。 2.热油锅,葱段、姜片...

炖蛋白豆腐

炖蛋白豆腐

做法:1.布包豆腐一件切粒,一件搓成豆腐茸;鸡蛋去黄留鸡蛋...

夏威夷火腿排

夏威夷火腿排

做法:1.1、速只菠萝对半切开切厚片,盐水火腿也对半切开切厚...

山药土司

山药土司

做法:1.将奶油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打...

蒸巧克力汤圆

蒸巧克力汤圆

做法: 汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions