使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保鸡丁

食材

材料:主料:嫩仔鸡脯肉250。,调料:花生米,白糖,醋,酱油,味精,肉汤,湿淀粉,花椒,姜,蒜,葱末,盐,酱油,料酒。

做法

宫保鸡丁
做法: 嫩仔鸡脯肉,将肉拍松,剞上3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,加盐、酱油、湿淀粉拌匀。花生米炒熟晾凉后去皮,将去籽干红辣椒切成2厘米长的段。把白糖、醋、酱油、味精、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁。净锅加底油烧热,先下入花椒,炸出香味后捞去花椒,下入干红辣椒段迅速炒成棕红色,放入鸡丁炒散,烹入料酒炒一下,再加入姜、蒜、葱末炒出香味,速倒入调味芡汁,汁沸加入花生米,颠翻炒匀即成。

其他菜谱

山寨版阿苏火山拌面2大盘

山寨版阿苏火山拌面2大盘

做法:1.把芝麻酱放入香油里,调合均匀。 这要用点功夫搅啊。...

小白菜炒虾米

小白菜炒虾米

做法: 先将小白菜洗净切成3CM的段用水焯一下,虾米用水泡5分...

繁花似锦视频

繁花似锦视频

...

虫草峰蘑菇

虫草峰蘑菇

做法:鸡胸肉垛成茸与切成小粒的蘑菇相拌合,加三分一的蛋清...

椰丝素炒饭

椰丝素炒饭

做法: 将椰丝放入锅中(不加油),用中火慢慢炒至金黄色,...

家常卤虾

家常卤虾

做法:1.将活虾剪去虾足和虾枪,从背部剖开,挑去泥肠,用...

腰果拌西芹

腰果拌西芹

做法:1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片; 2.放入开水锅中烫...

海参扒肘子

海参扒肘子

做法:1.带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净,皮朝下放墩上,切3厘米...

玉米甜羹

玉米甜羹

做法: 胡萝卜洗净削去外皮,切成1cm见方的小丁。 香菇用流动...

红烧臭鳜鱼

红烧臭鳜鱼

做法:1.鳜鱼处理干净,改刀,加盐、料酒、花椒腌制5~6天,...

鸡丝凉粉

鸡丝凉粉

做法:(1)将鸡胸肉用水煮熟,约需15~20分钟,捞起待凉后,用...

煎青鱼片视频

煎青鱼片视频

...

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

做法:1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条; 2.鸡蛋打散,...

排骨莲藕汤

排骨莲藕汤

做法: 1、排骨斩块(稍大点)氽水去血沫 2、莲藕去皮洗净斩...

日式炸猪排

日式炸猪排

做法:1.)高丽菜洗净切丝;蛋打入碗中用筷子搅打均匀,倒入浅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions