使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保鸡丁

食材

材料:主料:嫩仔鸡脯肉250。,调料:花生米,白糖,醋,酱油,味精,肉汤,湿淀粉,花椒,姜,蒜,葱末,盐,酱油,料酒。

做法

宫保鸡丁
做法: 嫩仔鸡脯肉,将肉拍松,剞上3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,加盐、酱油、湿淀粉拌匀。花生米炒熟晾凉后去皮,将去籽干红辣椒切成2厘米长的段。把白糖、醋、酱油、味精、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁。净锅加底油烧热,先下入花椒,炸出香味后捞去花椒,下入干红辣椒段迅速炒成棕红色,放入鸡丁炒散,烹入料酒炒一下,再加入姜、蒜、葱末炒出香味,速倒入调味芡汁,汁沸加入花生米,颠翻炒匀即成。

其他菜谱

手擀面 。

手擀面 。

做法:1:在面粉中打入一个鸡蛋,然后用温盐水和面。 2:用筷...

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

做法:1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水. 2.放入其他所有材...

猪排骨焖土豆

猪排骨焖土豆

做法:1.将土豆洗净、去皮、切块; 2.将猪排骨斩块,加淀粉抓...

泡菜煎饼

泡菜煎饼

做法:1.将所有面煳材料搅拌均匀,静置约20分钟,备用。 2.栉...

酸菜馅包子

酸菜馅包子

做法:1.把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香...

奶香木瓜炖雪蛤

奶香木瓜炖雪蛤

做法:1.雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净...

奇味酱煎梅花鹿扒

奇味酱煎梅花鹿扒

做法:1、不粘锅烧热,放入牛油10克烧至七成热,下入鹿扒小火...

草莓乳酪法式吐司

草莓乳酪法式吐司

做法:1.面包片蘸上蛋液放在有油的平底锅里煎成两面金黄;...

肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

做法:1、23x32厘米的烤盘底部铺上烤盘纸,均匀撒上4料里的葱...

红烧猪蹄

红烧猪蹄

做法:1。猪蹄过开水,煮出血水来,再用清水洗净。 2。锅里放...

薄荷甘草茶

薄荷甘草茶

做法:1.取一干净的砂锅,放入薄荷、甘草后,再加入水500㏄一...

龙腾四海

龙腾四海

做法:1、先将黄鱼鲞入七成热油中小火炸5分钟至外表结壳,捞...

蓝莓粒面包条

蓝莓粒面包条

做法:1. 酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟。 2. 除黄油和盐外将...

金沙玉米

金沙玉米

做法:1.将咸蛋黄蒸熟,捣碎,加入葱白碎备用; 2.红萝卜切丁...

蜜糖椰子爱心夹心饼干

蜜糖椰子爱心夹心饼干

做法:1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions