使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐饼面包

食材

材料:高粉(金像)200G,盐1/2小匙,砂糖20G,干酵母(日清)1小匙,温水100G,鸡蛋20G,黄油20G,可乐饼4个,薯饼(可乐饼不够了,就用买的薯饼也做了4个)4个

做法

可乐饼面包
做法: 1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵;
2.分割成8份,松弛10分钟;
3.取出一个面团,用排气棒擀成椭圆形,将可乐饼放在正中间,上下裹起来;
4.从中间切开,切口朝下,并排摆在烤盘上,开始二次发酵;
5.二次发酵结束后,刷上蛋液;
6.烤箱200°预热,中层10分钟。

其他菜谱

起司贝果

起司贝果

做法:1.高溶点起司切成0.5公分正方形备用。将高筋面粉、细糖...

酥肉

酥肉

做法:1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.猪肉馅400克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白...

脆皮鸡

脆皮鸡

做法:1.土鸡洗净后,用1大匙的椒盐粉涂抹均匀在鸡的表面及腹...

栗子焖羊肉

栗子焖羊肉

做法:1、羊肉剁块,飞水过冷后,沥干水分;红、白萝卜切角...

清炖栗子

清炖栗子

做法:(1)将栗子浸泡在水中1天,膨胀后用牙签将栗子肉挖出,...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1.鲈鱼洗净控干水分,两面和鱼腹中均匀擦盐,腹中放葱...

萝卜炒小鱼干

萝卜炒小鱼干

做法:1.将萝卜干洗净切小粒状;豆豉洗净沥水;小鱼干洗净泡...

海陆双拼PIZZA

海陆双拼PIZZA

做法: 酵母溶于温牛奶,倒入高粉,糖,盐,揉至光滑,加入...

鹌鹑肉片

鹌鹑肉片

做法:1、将鹌鹑取肉,切成薄片,用鸡蛋清和水豆粉拌匀。 ...

和之月

和之月

做法:1.将奶油与糖粉拌至呈泛白状后,加入白豆泥馅拌匀,再...

果篮芝士蛋糕

果篮芝士蛋糕

做法:1.鸡蛋 2个加.8克糖.打到浓稠发白时筛入低筋面粉 48克.拌...

圣诞热红酒Mulled Wine

圣诞热红酒Mulled Wine

做法: 橙皮放入预热至200度的烤箱烘烤10分钟至表面干燥。 红...

甘蔗焗排骨

甘蔗焗排骨

做法:1、排骨洗净,切长10厘米、宽5厘米的块,在排骨中间斩...

芝麻菠菜

芝麻菠菜

做法:(1)将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions