使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可爱小泡芙

食材

材料:黄油45克,水90克,面粉60克,鸡蛋2个,卡仕达酱材料,高粉15克,鲜奶65克,糖10克

做法

可爱小泡芙
做法: 1.将45g黄油、90g水和1/4勺盐混合中火煮至沸腾
2.离火筛入60g低粉,搅拌均匀,小火继续搅拌面团光滑。关火。烤箱预热180度
3.搅拌至面糊光滑,用勺低落可以保持原有形状即可。不可过稀或过稠
4.装入用裱花袋(可以用保鲜袋替代),在垫入油纸的烤盘上均匀挤出约3.5厘米左右面糊堆。中间要有适当间距,因为泡芙会膨胀。可以用手指蘸水轻点面糊堆表面将其抹平。
5.入已预热好180度烤箱烤30分钟,观察泡芙表面不再有小油泡冒出即可。关火后在烤箱再闷3分钟左右,烘干残余水分。中间不能打开炉门,会影响泡芙的蓬发
6.烘烤的时候,就可以来做香香卡士达酱了~做好后,将泡芙底部戳小口,用裱花袋或者保鲜袋挤入馅料即可。(卡士达酱或者鲜奶油)

其他菜谱

八仙过海闹罗汉

八仙过海闹罗汉

做法:1)取鸡脯肉150克斩成鸡泥,用其中一部分镶在碗底上,做...

三层色酒杯冻

三层色酒杯冻

做法:1.把2小茶匙的鱼胶粉用热水开成鱼胶粉液,分配在三种饮...

木瓜银耳炖汤

木瓜银耳炖汤

做法:【工具】 紫砂锅,定时器 【做法】 所有材料丢进紫砂锅...

奶酪小酥饼

奶酪小酥饼

做法: 面粉、泡打粉、糖混合过筛。 奶油奶酪软化放面粉里搓...

创意沙拉--童趣2

创意沙拉--童趣2

做法:1.部分材料图. 2.自己烤的巧克力土司做火车最底板.用沙...

莲藕肉丝

莲藕肉丝

做法: 先将油烧热后加入肉丝,不断翻炒 再肉丝变色后加入生...

蒜蘸河粉

蒜蘸河粉

做法:1.熬制汤汁。烧3碗水,将干辣椒、花椒、大料倒入锅中,...

南瓜干儿糕

南瓜干儿糕

做法:(1)摘老南瓜去皮除种子后,晒干做成南瓜干儿,并在用的...

葱培根蟹柳全麦包

葱培根蟹柳全麦包

做法:1.85g高筋粉,5g糖,酵母1/2tsp,水60g,全部混合拌匀,发...

红萝卜芦笋培根卷

红萝卜芦笋培根卷

做法:1.准备萝卜和芦笋一根,培根一包 2.萝卜和芦笋切条,偶...

蛋黄酥

蛋黄酥

做法:1.将咸蛋黄排入烤盘,放入烤箱以180℃烤至半熟,喷上米...

羊角面包

羊角面包

做法:1.除黄油外的所有材料扔进面包机,揉10分钟放入黄油,...

浓情热巧

浓情热巧

做法:1.用小锅把牛奶加热,待锅沿的牛奶开始冒小泡时,把巧...

砂煲豆豉凤爪焖苦瓜(原创)

砂煲豆豉凤爪焖苦瓜(原创)

做法:1. 凤爪去趾洗净后, 剁成2截, 控干水分,下1/2茶匙的黑...

玉米火腿乳酪塔

玉米火腿乳酪塔

做法:1.牛奶、奶油起司隔水加热煮至奶油起司融化没有颗粒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions