使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡胸明虾卷

食材

材料:鸡脯肉、大明虾、各式蔬菜、基尾虾、洋葱末、菠菜、白酒、百里香、奶油、盐、胡椒

做法

鸡胸明虾卷
做法: (1)鸡脯肉横批成相连的两片,加百里香、盐、胡椒、白酒腌渍。
(2)明虾去头、壳(留用),抽去沙筋,用白酒、盐、胡椒稍腌。
(3)虾肉与焯熟的菠菜用鸡脯肉包紧,卷起封口,入煎盘煎上色后进烤箱烤熟。
(4)各式蔬菜焯水后用黄油加洋葱末炒熟;基尾虾焯熟。
(5)取锅,用黄油炒香洋葱末,加入虾头、壳,挤出虾脑,加白酒、奶油,浓缩调味后,过滤掉虾壳,即成奶油明虾汁。
(6)将鸡肉卷斜切成厚片,配上蔬菜和基尾虾,淋上奶油明虾汁。
特别关照
鸡肉卷越紧越好。

其他菜谱

提拉米苏之爱——花式咖啡(君之篇)

提拉米苏之爱——花式咖啡(君之篇)

做法: 取用60ml冰淇淋稍微化开,加入1茶勺雀巢醇品咖啡拌匀...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1.将前肘洗净,用冷水煮开后捞出,热水冼净血沫,若有...

萝卜牛肉河粉汤

萝卜牛肉河粉汤

做法:1.萝卜洗净去皮后,切成圆块状;洋葱洗净去除外皮后备...

菜花蕃茄伊面

菜花蕃茄伊面

做法:1.洋葱、蕃茄去皮、菜花洗净切成小块; 2.菜花用水焯一...

榄仁叶茶

榄仁叶茶

做法:1.将干榄仁叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后...

美味红烧茄子

美味红烧茄子

做法:1.茄子洗净去蒂,剖成4份,然后切成一厘米的厚片。大葱...

色尘的米糕

色尘的米糕

做法:1,2cup大米洗净浸泡一晚。 2,留盖着米的水和大米一起...

DIY神奇去脂瘦身汤

DIY神奇去脂瘦身汤

做法:1.一剂的配方:决明子50g、山楂10g、车前子15g、陈皮10g、...

蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)

蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)

做法:一、将鸡脯肉顺纹切成丝,先放腌制调料的盐、生抽、糖...

芒果紫米甜汤视频

芒果紫米甜汤视频

...

草莓果冻

草莓果冻

做法:1.罐装草莓酱(含草莓果粒),加白糖煮至糖熔化,放至...

冬至的糯米饭

冬至的糯米饭

做法:1.把糯米先用水泡发滤干水份; 2.花生米去皮,准备姜末香...

金菇肉丝

金菇肉丝

做法:1.将肉丝放入所有已调好的腌料中,腌10分钟。 2.金针菇...

蚝酱叉烧包

蚝酱叉烧包

做法:1.材料A中的姜、葱、洋葱、红葱头全部切碎;叉烧肉切小...

生菜豆腐皮

生菜豆腐皮

做法:1、生菜过水,切成细末,沥干。 2、豆腐皮切成巴掌大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions