做法：1.瘦肉切丝，加料酒，少许生粉拌匀。茭白去皮洗净切丝...
做法：1.取一钢盆，倒入细砂糖、盐、水，以直型打蛋器拌匀。...
做法：1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...
做法：1、先将莲藕去皮洗净，放入盐、味精、清汤腌制2小时。...
做法：1.小白菜洗净切段后，浸泡盐水3分钟，捞出撒少许盐腌至...
做法：1.在一个大碗里倒入1个鸡蛋，1个蛋黄和白糖，然后一起...
做法：1、鲈鱼肉、肥肉剁细，放盆中加葱姜末搅匀，逐渐加水...
做法：1.田鸡腿洗净，于外层沾裹一层干粉备用。 2.将小黄瓜片...
做法：1、把洗净的猪大肠切成2厘米的段，放入沸水中大火汆...
做法：１、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇...
做法：1.将茭白切成长4.5厘米、宽0.5厘米的长条块。 2.将炒锅放...
做法：1、将五花肉洗净，放入沸水中大火汆4分钟，去除表面的...
做法：1.将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。 2.将盐放...
做法：1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟)，取出后泡冷...
做法：嫩豆腐1/3 块进开水焯过，放小盘。将料3， 4 撒在豆腐上...
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