使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆角包子

食材

材料:馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油 面团:3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯

做法

豆角包子
做法: 1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀
2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!
4)水,酵母,面粉混合揉成光滑面团
5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6)面团排气后分成均匀十份揉圆
7)擀成圆皮,放入馅料包好
8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟
9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!

其他菜谱

马铃薯沙拉馅三明治

马铃薯沙拉馅三明治

做法:1.将水煮蛋剥去外壳后切片;萝卜婴、紫高丽洗净切丝并...

日式水果蛋糕

日式水果蛋糕

做法:1.将葡萄干放到一杯面粉里。 2.预热烤箱到175度。把2个...

风味玉米粒

风味玉米粒

做法:1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用...

香菇冬笋丝

香菇冬笋丝

做法:1.冬笋放开水里煮熟后,切粗丝。 2.香菇泡发后,切丝。...

香菇菜心

香菇菜心

做法:第一步: 油菜洗净,在水中浸泡30分钟后控干。鲜香菇去...

酱烧茭白

酱烧茭白

做法:1.茭白去皮切成滚刀块。 2.起油锅,5勺油全放下,油热下...

发菜蹄筋视频

发菜蹄筋视频

...

哈拉土司

哈拉土司

做法: 1、先用温水化开蜂蜜,鸡蛋打散备用。面粉除外,其余...

凉拌蟹柳丝

凉拌蟹柳丝

做法:1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用,...

葱头排骨

葱头排骨

做法:1、葱头切成块,猪排骨斩成段。 2、锅内放猪油50克烧热...

豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤

做法:1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净...

笋焖鸭肉

笋焖鸭肉

做法:1.鸭先斩成块去血水,笋切大块,香菇泡发; 2.烧锅下油...

徽州蒸鸡视频

徽州蒸鸡视频

...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1.将1000㏄水倒入锅中煮滚,煮滚后加入西谷米(一定要水...

回锅肉

回锅肉

做法:1.将青蒜切斜片,大蒜切片,辣椒切斜片,豆干以抖刀切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions