• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆角包子

食材

材料：馅料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油 面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯

做法

豆角包子
做法： 1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀
2）长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
3）切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！
4）水，酵母，面粉混合揉成光滑面团
5）盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6）面团排气后分成均匀十份揉圆
7）擀成圆皮，放入馅料包好
8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟
9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！

相关菜谱

测试酵母菌活跃性（做软绵包子皮及柔软面包须知） 测试酵母菌活跃性（做软绵包子皮及柔软面包须知）
冰花包子(锅帖) 冰花包子(锅帖)
大包子 大包子
豆角包子 豆角包子
沙葛或芜菁馅包子 沙葛或芜菁馅包子
面包 面包
玉米面豆角素包子 玉米面豆角素包子
软绵包子皮 软绵包子皮

其他菜谱

青椒紫苏焖回头鱼

青椒紫苏焖回头鱼

做法：1、回头鱼用火钳去鳃，去内脏后冲洗干净；大青椒斜切...

广东油鸡淋酱

广东油鸡淋酱

做法：(1)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟，就是香喷喷的...

蔬菜汉堡

蔬菜汉堡

做法：1.用中火起油锅。入洋葱和大蒜，快速拌炒大约5分钟，至...

烩芋头

烩芋头

做法：1．芋头去皮切块洗净煮熟凉水洗净备用。 2．锅内放入适...

荷花鸡腐视频

荷花鸡腐视频

...

沙滩基围虾

沙滩基围虾

做法：1、斑节虾去须、脚，剥开腹部；面包切成丁。 2、斑节虾...

香草烤牛肉

香草烤牛肉

做法：1.烤箱预热至175摄氏度，用利刀将牛肉上的脂肪和软骨剔...

提拉米苏咖啡冰沙

提拉米苏咖啡冰沙

做法：1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。 2.将所有材料除鲜奶油...

剩米饭的解决办法---蛋炒饭

剩米饭的解决办法---蛋炒饭

做法：1.具体做法如下：1。葱切丝备用2。将李锦记的酱油加耗...

芹菜百合

芹菜百合

做法：1.先把芹菜洗净，切成菱形块（我胡乱切的）；百合除去...

蜜桃奶油车轮饼

蜜桃奶油车轮饼

做法：1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将全蛋、细砂糖...

香辣茄盒

香辣茄盒

做法：1、茄子去皮，切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的夹刀片...

江米条

江米条

做法：(1)把糯米泡15天后发酵。 (2)将磨泡的黄豆做成豆汁。 (...

豆腐炖鱼头

豆腐炖鱼头

做法：1.将胖头鱼鱼头去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥...

青椒炒牛肉丝

青椒炒牛肉丝

做法：1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟，过油﹝份量外﹞备用。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version