使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆角包子

食材

材料:馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油 面团:3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯

做法

豆角包子
做法: 1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀
2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!
4)水,酵母,面粉混合揉成光滑面团
5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6)面团排气后分成均匀十份揉圆
7)擀成圆皮,放入馅料包好
8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟
9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!

其他菜谱

桑拿石鸡

桑拿石鸡

做法:1、石鸡宰杀,剥去外皮,剁重约20克的块;石耳洗净,放...

猪肉豆腐煲

猪肉豆腐煲

做法:1.将豆腐洗净切成长方块; 2.豆腐下入热油锅中,炸至金...

超级简单好做的黄油牛奶鸡蛋羹

超级简单好做的黄油牛奶鸡蛋羹

做法:1.碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀。 2.在1中倒入...

水蜜桃布丁

水蜜桃布丁

做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

鲜橙蜜汁烤鸡翅

鲜橙蜜汁烤鸡翅

做法:1 将鸡中翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加...

西米银耳羹

西米银耳羹

做法:1.锅内放清水,大旺火上烧沸,将大西米放入沸水锅中煮...

香煎鸡蛋饼

香煎鸡蛋饼

做法:1.将鸡蛋打散后加入面粉和一小勺水、葱、盐。 2.锅七成...

凉拌猪皮冻

凉拌猪皮冻

做法:1.猪皮拔毛,煮5分钟再刮肥肉 2.用温热的水冲洗干净。有...

红烧鸭

红烧鸭

做法:1)把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起...

冰汁茄子

冰汁茄子

做法:1、茄子切均匀半圆片,用盐略腌一刻钟后,滗掉水,拌...

油浸大白菜

油浸大白菜

做法:1、大白菜剥成片,每片从中间批开,红椒、大姜、大葱...

锅贴

锅贴

做法:1.面粉放入大碗中,加入滚水拌匀,搓成粉团,用湿布盖...

雪耳白果莲子糖水

雪耳白果莲子糖水

做法:1.雪耳、白果、莲子泡开,先炷软雪耳,再放白果、莲子...

沙锅鱼头

沙锅鱼头

做法:1、鱼头洗净,一剖为二,用料酒6克、煲仔酱、蚝油、老...

蒜香骨

蒜香骨

做法:1.首先是材料的选择和加工形状。材料必须选用猪肋骨,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions