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吉利虾排

食材

材料:虾,芦笋,面包糠,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,味精

做法

吉利虾排
做法: 1.虾去头、皮,留尾。从背部开刀,用盐、胡椒粉、味精腌渍10分钟。芦笋洗净切段
2.腌渍好的虾依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠
3.下温油中炸成金黄色
4.芦笋焯水后垫底

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