使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吮指面拖蟹

食材

材料:母蓝蟹、大蒜、生姜、葱、鸡蛋、面粉、盐、糖、黑胡椒粒、水、油。

做法

吮指面拖蟹
做法: 1、蓝蟹洗净,一分2剁成块,揭开蟹盖,除去蟹腮,蟹脚拍裂备用;
2、大蒜、生姜切末,葱切成葱花;
3、面粉:水按1:2的比例,加入一个鸡蛋搅拌均匀无颗粒的蛋面糊,加入适量盐、糖、黑胡椒粒调味,将处理好的螃蟹块均匀的裹上蛋面糊;
4、油温7成热,慢慢放入裹好蛋面糊的螃蟹炸至蟹壳变红,捞出沥干油份;
5、锅里加入适量橄榄油,放入蒜末、姜末、葱白爆香,倒入炸好沥干油的螃蟹块翻炒均匀,然后倒入剩余的蛋面糊快速翻炒,使所有的蛋面糊均匀的裹在螃蟹块上;
6、等蛋面糊稍稍凝固,继续翻炒片刻,撒上葱花即可出锅。

其他菜谱

简易包子

简易包子

做法:1.包菜切碎,用盐腌出水,挤干;与猪肉馅混合,加料酒...

红烧鲫鱼-富贵满堂

红烧鲫鱼-富贵满堂

做法: 鳜鱼洗净,去除鳞和鳃,鱼肚处切一小口,鱼身两面斜...

茄香洋葱酱

茄香洋葱酱

做法:1.热一锅,将蒜头、红葱头切片后入锅中爆香,再加蕃茄...

辣酱汁

辣酱汁

做法:锅中放入鱼高汤和红番茄煮开,加入辣椒粉、咖哩粉、匈...

马蹄沙沙鲜果爽--- 朋友聚会de特别饮料----[飘飘下厨]

马蹄沙沙鲜果爽--- 朋友聚会de特别饮料----[飘飘下厨]

做法: 把马蹄洗净去皮,切小块后放入料理机加纯净水一大杯...

粗粮胡萝卜面包

粗粮胡萝卜面包

做法:胡萝卜去皮,檫成丝,酵母倒入温水中化开,加入盐,蜂...

春笋炒韭菜

春笋炒韭菜

做法:1.韭菜先摘过,洗净后切段备用。春笋剥皮,切成跟韭菜...

坦裎相对饼干

坦裎相对饼干

做法:1.糖粉过筛加奶油放至钢盆中打至松发变白。 2.拿一小盆...

泰味蒸虾

泰味蒸虾

做法:1.所有调味料混合好调匀。 2.草虾先剪掉触鬚及足的部分...

红油鸡丝

红油鸡丝

做法:1.鸡腿放入锅中煮熟,在原汤内浸泡30分钟,取出凉后切...

鸳鸯桂鱼

鸳鸯桂鱼

做法:1、桂鱼宰杀后去鳞、去鳃后将头、尾切下后备用,沿中...

橙汁莲藕

橙汁莲藕

做法:1.莲藕去皮切片,放入开水锅中焯熟,过冷水浸凉备用...

沙茶焖鸡翅

沙茶焖鸡翅

做法:1、将冬笋切成条。鸡翅治净,从关节处斩断。另将锅内...

红糟鸡腿

红糟鸡腿

做法:1.将鸡腿洗净,放入滚水中,以中小火煮约15分钟后熄火...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1.将鸡洗净,剁成小块; 还可以把鸡肉用开水紧一下,去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions