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味噌鱼

食材

材料:油鲡鱼片3片,味噌腌酱300克

做法

味噌鱼
做法: 1.鱼片洗净后吸干表面水分,涂满味噌酱,放入保鲜盒,冷藏二天备用。
2.将作法1的鱼片表面味噌酱刮除。
3.将作法2的鱼放上网架,以炭火慢烤,烤约15分钟即可,炭烤时注意不要让火苗撺起,以防烧焦。

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