使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老北京炸酱面

食材

材料:甜面酱,黄豆酱,猪肉馅250克,葱段,蒜末,料酒,豆芽丝,生抽,老抽,手擀面,黄瓜丝,青萝卜丝,豆腐丝,鸡蛋丝

做法

老北京炸酱面
做法: 1..把自己喜欢的材料都切丝,用热水冲一下,敝干水分备用。
2.面条煮好后用冰水浸凉备用。
3.把油烧热,倒入葱段,蒜末、八角、花椒炒香,然后把这些挑出来,锅里只剩下油,放入绞肉,料酒、糖、生抽和老抽,翻炒一下,把甜面酱和黄豆酱都放进去。
4.加入一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖小火慢熬,注意多搅动以防止粘锅,当油和酱分离就基本好了。喜欢辣口味的可以加入一匙的老干妈,味道更好,最后大火收一下加入青葱,就ok了。
5.把材料都码好就可以开动了。

其他菜谱

草莓舒芙蕾

草莓舒芙蕾

做法:1.将全脂鲜奶放入锅中,以中火煮至滚沸,熄火备用;蛋...

洋葱浓汤

洋葱浓汤

做法:1.将肉骨、洋葱片、红萝卜片用烤箱以250℃烤到焦黄。...

奶油薯泥面包

奶油薯泥面包

做法:1.土豆泥趁热加入15g黄油,搅拌均匀。再加入事先用小火...

如何将骨头汤熬白

如何将骨头汤熬白

做法:一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁...

酥炸双色咖哩花椰

酥炸双色咖哩花椰

做法:1.青花椰菜、白花椰菜洗净削除外表粗纤维,切小朵备用...

菊花绿豆糖水

菊花绿豆糖水

做法:1.将野菊花、绿豆、核桃仁冲洗赶紧 2.锅放水烧开,放野...

全麦面包

全麦面包

做法:1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢...

东北凉拌小菜

东北凉拌小菜

做法:1、黄瓜切细心,将白菜心的菜帮横片一至两刀,切细丝...

随意山寨水煮肉

随意山寨水煮肉

做法:一、放姜蒜和花椒粉、两大汤匙豆瓣酱爆香; 二、加放...

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

做法:1、银鱼去头尾洗净沥干水分;鸡蛋打入碗内,加银鱼、...

鸡蛋面

鸡蛋面

做法:1.将鸡蛋去壳打散备用。 2.锅内倒入适量的食油,开中...

什锦脆汉堡(中国风味)

什锦脆汉堡(中国风味)

做法: 蛇豆丁、胡萝卜丝、豆芽和香菇片,过沸水轻汆并沥干...

香菇烧甲鱼视频

香菇烧甲鱼视频

...

烧牛肉沙律

烧牛肉沙律

做法:(1)西冷牛排用碎黑椒粒调味,用炭炉烧或用平底锅加少许...

百变鸡蛋黄瓜沙拉

百变鸡蛋黄瓜沙拉

做法:1.鸡蛋煮熟,可以一次煮几个,比较省时间(但是你不喜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions