使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

和风大学芋

食材

材料:材料:紫皮红薯1个(约重250g),炸制用油适量,黑芝麻(焙过的)适量,酱油糖汁:糖3汤匙,酱油2汤匙,水2汤匙

做法

和风大学芋
做法:
红薯洗净切块(不去皮),入盆内用清水浸泡去表面淀粉(其间换几次水直到水变得清澈),捞起控水备用。
锅内入油,中火烧制180度(用筷子下油锅测试,筷子周围起小泡的样子即可),下红薯块炸至表面硬而色泽金黄,捞起过吸油纸。
酱油糖汁用料入平底锅用小火慢熬,直到糖汁浓稠,用筷子测试可拉出丝即可。
将炸好的红薯下入熬好的酱油糖汁里拌匀,装盘,撒上黑芝麻,大功告成。

其他菜谱

金龙绣银丝

金龙绣银丝

做法:1.老姜洗净,拍散;海虾剪去虾须(图1),挑除肠泥,洗...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1、将牛肉切成条,备用。 2、将切好的牛肉用少许盐和味...

扳指干贝

扳指干贝

做法:1.将白萝卜去皮洗净,切成1.65厘米长的段,横切面用1....

蛏干羊肚煲

蛏干羊肚煲

做法:1.清洗羊肚:先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡...

樱花方舟

樱花方舟

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

方便面蛋葱饼

方便面蛋葱饼

做法:1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。 2.将...

红枣回味羊

红枣回味羊

做法:1、鸽蛋制成百花,蒸熟,摆盘。菜心焯水后炒熟,摆盘...

日式轻乳酪

日式轻乳酪

做法:1.奶酪隔热水软化,搅打顺滑; 2.依次加入酸奶,融化黄...

清炒西兰花

清炒西兰花

做法:1.西兰花掰成小朵,放入烧开的水中滚10秒。 2.锅里放油...

南瓜糯米圆子羹

南瓜糯米圆子羹

做法:1.先来做糯米圆子:准备一些糯米粉和凉水。 2.糯米粉中...

传统麦片曲奇

传统麦片曲奇

做法:1.将烤箱预热到190度。在烤盘上刷上油。 2.将除了葡萄干...

五味章鱼

五味章鱼

做法:1.把姜、辣椒、蒜仁切末,再与所有调味料拌匀即为五味...

巧克力麦芬

巧克力麦芬

做法:1.取一个不?钢盆,将168公克奶油和50公克细砂糖放入钢盆...

摩卡咖啡慕司杯

摩卡咖啡慕司杯

做法:1.吉利丁片放入冷水中泡软, 把泡软的吉利丁片放入锅中...

花生小酥饼

花生小酥饼

做法:1.在称好的花生酱中放入花生油,用打蛋器彻底搅拌均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions